2019-01

ダイエット

ダイエットにもお勧め!ヘルシーで美味しい水切りヨーグルトの使い方

「水切りヨーグルト」って知っていますか? 作ったこともあるし、すでに使っている!という人も沢山いると思いますが 「水切りヨーグルト?」「どうやって作るの?」「何に使うの?」という人もいますよね。 今回は、水切りヨーグルトを知ら...
おせち

お節料理に作りたい「酢れんこん」カルダモンで上品に仕上げる作り方

「お節料理」には様々な願いがこめられていますよね。 その中でも蓮根は穴が開いていることから「将来の見通しがきく」とされ、お節料理には欠かせない食材。 今回は日持ちがする「酢れんこん」の美味しい作り方をご紹介します。 カルダ...
米粉

煮汁活用!モチモチで美味しい☆黒豆の煮汁で米粉のクレープの作り方

黒豆を手作りしたら、煮汁はどうしていますか? 煮汁にも栄養がたっぷり含まれているので捨てたらもったいない! 今回は煮汁と米粉を使ったモチモチで美味しすぎるクレープの作り方をご紹介します☆ 煮汁が残っていたらぜひ作ってみてく...
食育

お正月にお節料理を作る由来は?日本の伝統行事を子供たちに伝えたい!

お正月に欠かせない「おせち料理」 日本人は古くから季節の移ろいを感じ、願いや感謝の気持ちを込めた年中行事が行われてきました。 お正月の行事もその一つで、お節料理にもたくさんの意味がこめられています。 今回は、「お節料理」に...
スイーツ

黒豆煮汁も栄養満点☆活用!「黒豆&豆乳のヘルシープリン」作り方

栄養がたっぷりの黒豆の煮汁。美味しく活用できる簡単なスイーツの作り方をご紹介します。ぜひ活用して美味しく栄養も摂り入れてほしいです。
おせち

おせち料理に欠かせない黒豆☆圧力鍋で20分!簡単で美味しい作り方

おせち料理に作りたい「黒豆」。手作りなら甘さも固さもお好みで作れて何より無添加で安心&安全!初心者でも簡単に作れる作り方をご紹介!