大根– tag –

大根が大量にある時におすすめの簡単メインのおかずを紹介します。炒めてしんなりした大根に中華風の味がしみこんでご飯がすすむ味付けです。豚肉との相性もよくサッと炒めるだけなのでとっても簡単に作れますよ。もしあれば五香粉というスパイスを加える...

今回は生の大根がとっても美味しくなる簡単レシピを紹介します。じゃこの塩気とネギの風味を生かした、おつまみにもピッタリな一品。ご飯にも合うので、お子さんでも美味しく食べてもらえます。そして、お酒のつまみにもなりますよ！レンジで加熱して生の...

大根をたくさんいただいたので、大根消費に豚肉と合わせてさっぱり旨酢で炒めてみました。味がしみた大根がとっても美味しくて、大量の大根も美味しく消費できました。今回は豚ロースと大根のさっぱり炒めを紹介します。大根消費にもお役に立てたら嬉しい...

大根の皮、捨てていませんか？大根の栄養素の中でも豊富に含まれているというビタミンCは実は皮の近くの方が多いんですよ。皮を捨てれば、栄養も無駄になり、ごみを増やすという点では環境にも悪影響を与えてしまいます。私はいつも皮まで食べています。使...