2020年6月– date –
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Food春菊は子供の成長に欠かせない!生で食べるのがおすすめ。
春菊って子供はあまり好きじゃない野菜ですよね。うちの子供たちも、あまり好んで食べてくれなかったんです。でも、春菊には子供の成長に欠かせないミネラルがたっぷり含まれていて骨の成長を助けてくれる働きなどもあるんです。では、どうしたら子供たち... -
レシピ手作りすると激的に美味しい!「アーモンドミルク」の作り方。
アーモンドミルクが健康に良いといわれて話題になっていますね。アーモンドは大好きだし、健康に良いことも大好きな私はさっそく買ってきて飲んでみましたが・・・・。あまり美味しくない。というのが率直な感想。もちろん、お砂糖入りやフレーバーのアー... -
美容・健康オリーブオイルを変えたら1カ月で1kg減量!健康的に痩せる方法。
オリーブオイルは体に良いということは知っている人が多いですが、どんなオリーブオイルでも効果が発揮できると思っていませんか?実は、違うんです。「オリーブオイルが体に良い」ということで、食事に取り入れるようになったのですが、あまり効果を感じ... -
レシピ超簡単「ルバーブのシロップ」の作り方。材料2つ!
ルバーブといえば、ジャムですよね~。私はルバーブが大好きで、毎年必ずジャムを作ります。長野県に住む友人が6月ごろになるとたくさんのルバーブを送ってくれるのでジャムの他にサワードリンクやシロップも作るようになりました。今回はシロップの作り方... -
レシピ「米粉のビスコッティ」ザクザク食感が美味しすぎて食べ過ぎ注意
イタリア、トスカーナ地方の伝統的なお菓子「ビスコッティ」はナッツやドライフルーツがたっぷり入ってザクザクな食感がとっても美味しいですよね。このビスコッティを米粉で、さらにバター不使用で作ってみました。これはうちの子供たちが大好きで、作り... -
生活双子の卵が頻繁に食べれる!若い鶏が二黄卵を産むのは本当だった!
卵を割ったら黄身が2つ入ってた!こんなラッキーなこと、体験したことありますか?スーパーなどで売られている卵で双子の卵だったのは、今までで1度だけありました。でも、双子の卵は珍しいので、こんなラッキーなことはめったにないですよね。ところが、... -
レシピルバーブのサワードリンク!ジャム以外にも使える美味しい活用法。
ルバーブといえば、やっぱりルバーブジャムですよね。私はルバーブが手に入ったら必ずジャムを作っています。でも、今年は、ジャム以外にも美味しい使い方がないかな、と考えシロップ作りやサワードリンク作りに挑戦してみました。まずはサワードリンクが... -
レシピハマる美味しさ「ルバーブジャム」の作り方。煮るだけで超簡単!
「ルバーブジャム」は好きですか?私がルバーブジャムを初めて食べたとき、「なんて美味しいジャムなの!」と感動したのですが、このあとに、ルバーブがどんなものなのか実物をみて、「これがあの美味しいジャムになるなんて!」とビックリしたのを覚えて... -
レシピ「黒糖の豆乳パンナコッタ」プルプルでとろける食感がたまらない!
「パンナコッタ」は、生クリームを煮て固めるだけの簡単なスイーツです。泡立てる必要もないので、「簡単に作れてちょっと贅沢なスイーツを作りたいな」という時にピッタリです。でも、生クリームが多いので、カロリーはやや高めですね。そこで、今回はパ... -
レシピ「絶品!冷やし中華のタレ」お店の味をご家庭でも!ホントに旨い。
冷やし中華はタレが美味しいと、本当に旨い!私の父が経営しているお店の冷やし中華は「日本一おいしい」と口コミで広まり、雑誌などにも紹介されるようになりました。私は小さいころから食べている味なので、懐かしい味と思って食べていましたが、自分の...
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