2019年10月– date –

お料理がすばらしいと評判で一度は行ってみたかった宿【懐石の宿アウル】 やっと行くことができました！ 美味しいお料理はもちろんですが、おもてなしもすばらしく 「また泊まりたい！」と思う宿だったので、 こちらの宿での美味しいお料理とおもてなしに...

みなさん「米粉」を使っていますか？私は米粉を使うようになり、始めは米粉の特性を知らず失敗も何度かしましたが今では米粉で作るスイーツや料理にハマり、もう米粉なしでは料理できない！それくらい活用してます。 もしかしたら、みなさんの中にも、米粉...

ダイエットや便秘解消に効果があると注目されているスーパーフード「チアシード」 それなのに、「チアシードを食べているのに痩せないよ・・・」「チアシード食べたら、便秘になってしまった」 なんていう人いませんか？ チアシードを食べても効果がでない...

誕生日や結婚記念日のディナーで、可児市にある「リリアーヌ」さんを利用したときのこと。 お料理が美味しいのはもちろんなのですが、料理一つ一つのこだわりや演出が素晴らしく感動しました！ また、ヘリポートがあることは知っていたのですが、 ヘリコプ...