2019年10月– date –

お料理がすばらしいと評判で一度は行ってみたかった宿【懐石の宿アウル】 やっと行くことができました！ 美味しいお料理はもちろんですが、おもてなしもすばらしく 「また泊まりたい！」と思う宿だったので、 こちらの宿での美味しいお料理とおもてなしに...

みなさん「米粉」を使っていますか？ 私は米粉を使うようになり、始めは米粉の特性を知らず失敗も何度かしましたが 今では米粉で作るスイーツや料理にハマり、もう米粉なしでは料理できない！それくらい活用してます。 もしかしたら、みなさんの中にも、米...

ダイエットや便秘解消に効果があると注目されているスーパーフード「チアシード」 それなのに、 「チアシードを食べているのに痩せないよ・・・」 「チアシード食べたら、便秘になってしまった」 なんていう人いませんか？ チアシードを食べても効果がでな...

誕生日や結婚記念日のディナーで、可児市にある「リリアーヌ」さんを利用したときのこと。 お料理が美味しいのはもちろんなのですが、料理一つ一つのこだわりや演出が素晴らしく感動しました！ また、ヘリポートがあることは知っていたのですが、 ヘリコプ...