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米粉の簡単料理＆米粉のおやつを紹介しています。 今回は、ヘルシーでたんぱく質が豊富なささみを使った米粉料理を紹介します。 味付けはさっぱりと米粉に合う味付けで仕上げました。 腸活にもおすすめのメインおかずです。お弁当にもぜひ活用してください...

簡単料理や米粉のおやつを紹介しています。 先日、「腸活フードプランナー」を受講いたしました。学びが多く、自分の食生活にも早速取り入れています。 今回は、パスタのような仕上がりですが野菜たっぷりのヘルシーなおかず「じゃが芋とじゃこのイタリア...

米粉レシピと簡単料理を発信しています。 今回は、ロータス「ビスコフ」を使って米粉のふわふわケーキを紹介します。 米粉ケーキには、よくスパイスを使うのですが、このビスコフ、シナモンの風味が効いていて米粉ケーキにも合いそう！と思い使ってみまし...

簡単料理や米粉のおやつを紹介しています。 先日、「腸活フードプランナー」を受講いたしました。 学びが多く、自分の食生活にも早速取り入れています。 今回は、普段の食事に野菜や食物繊維をプラスしてもらえるような簡単な副菜「しめじと舞茸の生姜ポン...

簡単料理や米粉のおやつを紹介しています。 今回は、夏が旬のトマトを使った簡単で美味しい冷製スープを紹介します。ガスパチョのようにたくさんの材料は使いませんが、バジルを少し加えて香りを加えるのがポイントです。 さっぱりですが、美味しく食べれ...

簡単料理や米粉のおやつを紹介しています。 今回は、レンジで簡単に作れる作り置き茄子のおかず「レンジで簡単冷やし茄子」を紹介します。 麺つゆと酢で簡単に作れる浸し液にレンチンした茄子を漬け込むだけ！ツナを加えるので、コクとうま味もたっぷりで...

簡単料理や米粉のおやつを紹介しています。 今回は、大量のきゅうり消費にもおすすめの簡単レシピ「胡瓜カニカマの塩昆布漬け」を紹介します。 夏になるとご近所さんから大量のきゅうりをいただくので毎回、何を作ろうかと迷うのですが、これは、食感もあ...

簡単料理や米粉のおやつを紹介しています。 今回は、レンジで作れる「蒸し鶏の生姜ごまダレ」を紹介します。 レンジですが、しっとり美味しく仕上がる蒸し鶏。生姜がきいたごまダレも絶品です！ おつまみやあと一品にぜひ活用してみてくださいね。 【レン...

簡単料理や米粉のおやつを紹介しています。 今回は、レンジで作れる簡単＆時短副菜「もやしと小松菜のツナあえ」を紹介します。 レンジでサッと作れるので暑い日の副菜にもおすすめです。 おつまみやあと一品にぜひ活用してみてくださいね。 【簡単副菜「...

米粉の簡単料理＆米粉のおやつを紹介しています。 今回は、豆腐がメインのヘルシーレシピを紹介します。「豆腐のコーン＆ベーコングラタン」 ホワイトソースは米粉と豆乳でレンジで簡単に作れます！ コーンやベーコンをトッピングして美味しさアップ！ ぜ...