新規記事

３step米粉レシピを発信しています。 今回は米粉と玄米パウダーを使ったスフレチーズケーキを紹介します。 玄米パウダー入りでほのかに香ばしい風味が感じられるスイーツ。 玄米パウダーは抗酸化作用もあり、栄養価も高いのでぜひ作ってみてくださいね。 ...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は米粉と玄米パウダーを使ったアーモンドケーキを紹介します。 シリコンのミニクグロフ型で焼くと、仕上がりがとってもかわいく型取れも綺麗なのでおすすめです！ 玄米パウダーは抗酸化作用もあり、栄養価も高いの...

３step米粉レシピを発信しています。 今回はふんわり軽い食感の米粉のチーズケーキを紹介します。 チーズケーキというと、ずっしり重いイメージもありますが、今回はベーキングパウダーも加えて食感を軽く仕上げています。 ビタミンEが豊富なアーモンドミ...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は卵なしで簡単に作れる米粉の餡子入りポンデリングを紹介します。 もっちり食感の生地に、餡子が入ったポンデリング型の焼きドーナツ。餡子好きな方には嬉しいグルテンフリーおやつです。 ぜひ作ってみてください...

３step米粉レシピを発信しています。 今回はブルーベリーチーズマフィンを紹介します。 スライスチーズを使うのでとっても簡単に作れますよ！ ブルーベリーの甘酸っぱい風味とコクのあるチーズの組み合わせ。ぜひ作ってみてくださいね。 【「米粉のブルー...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、いちじくのアーモンドケーキを紹介します。 バターを使わず仕上げるのでアーモンドパウダーを加えて濃厚な旨味を出しました。 焼くと甘味が増すいちじく。米粉の優しい甘さとよく合って美味しいケーキに仕上が...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、米粉のココアシフォンケーキを紹介します。 米粉のシフォンケーキは本当にきめ細かい生地でしっとり、ふわシュワに仕上がるのですが、ココアパウダーを加えると、水分量などがいろいろ変わってくるのでレシピ...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、スパイスとドライフルーツを使ったクリスマスにもピッタリなスパイスケーキを紹介します。 ケーキといってもふわふわ食感のケーキではなくシュトーレン風の薄くスライスしてじっくり味わう系のスイーツ。 数種...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、豆乳ヨーグルトを使って簡単に作れるベーグル風の焼きドーナツを紹介します。 水分は豆乳ヨーグルトのみ。今回は「豆乳の力」を使って作りました。（私が毎回使っているヨーグルトです。） ヨーグルトを使うこ...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、さつま芋を使ったパウンドケーキを紹介します。 さつま芋をじっくり火を通して焼き芋を作りこの焼き芋で作る米粉のパウンドケーキが最高に美味しい！ さつま芋の甘味が最大限に出て、しっとり美味しいケーキに...