赤ワイン煮込み– tag –

バレンタインのディナーに牛すね肉の赤ワイン煮込みを作りました。 お箸で崩れるくらいお肉がホロホロに仕上がり、旦那さんもびっくり！ 我が家は普段あまりバターや小麦粉を使わないので、市販のデミグラスソースを使うと、あとから胃がもたれて気持ち悪...

牛すね肉は煮込むことで柔らかくなります。 今回は牛すね肉を使って作る、簡単で美味しい煮込み料理を紹介します。 いつもは圧力鍋を使うのですが、今回は圧力鍋をもっていない人にも作っていただけるよう お鍋でひたすら煮込むだけ！という簡単に作れる方...