ポンデリング– tag –

今回紹介する米粉のおやつは、もっちり食感が特徴のポンデリング風焼きドーナツです。卵・小麦粉不使用揚げないドーナツグルテンフリーのお菓子もっちり食感のポンデリング風焼きドーナツです。混ぜるだけなので、簡単ですよ！白玉粉をしっかり溶かすコツ...

米粉は冷めると固くなることが多いですが、今回紹介する米粉の焼きドーナツは冷めてもふわふわでもちもちです。もちもち感がポンデリングのようなのでポンデリング型で焼いてみました。冷めてもふわふわ＆もちもちなのは、ヨーグルトを使っているからなん...