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三河の鰻は美味しい！ということで、碧南市に行ったとき鰻を食べてきました。今回行ったお店は「十一八」（じゅういちや）さん。鰻も美味しくて、焼きも香ばしく好みの味！そして何よりタレが絶品。久しぶりに旨いうなぎの蒲焼きを食べた気がしました。今...

レアチーズケーキやムースなどを作るときに型にしたに敷き詰めるケーキボトム。いつもクッキーを砕いて溶かしたバターを合わせて作っているという人が多いですよね。私は個人的に甘くてバターたっぷりで作ったクッキーを溶かしたバターと合わせて作るケー...

豚キムチってなんであんなに美味しいんでしょう！しかも、豚肉もキムチも疲労回復などに効果があり体にとてもよい食材。美味しいものを食べて健康になる！ってまさに「豚キムチ」かな、なんて思ったりします(笑)今回は、子供たちまで絶賛して食べてくれる...

ピーマンは嫌いな人が多い野菜ですが、美味しく調理すればやみつきになるほど美味しい！ということで、今回はやみつきになる！「ピーマンのおかか炒め」を紹介します。ご飯が進みすぎるほど美味しいので食べ過ぎ注意です。簡単レシピですが、美味しく作る...