お弁当のおかず– tag –

お弁当の隙間埋めおかずにピッタリなご飯に合う「甘辛大豆」を紹介します。 豆ってお弁当用のツルンとしたお箸だと意外と食べにくいですよね？ 子供たちもスプーンならよいけど、箸だと豆が落ちて食べにくい、って。 そこで、豆がほどよくひっついて箸でも...

お弁当やおつまみに簡単に作れて冷めても美味しいおかずを紹介します。 白いはんぺんを使ってふわふわな食感に仕上げ チーズ、レモン、コショウでさっぱり仕上げたおつまみ風のおかず。 ベーコンでサンドして焼くので、ベーコンの旨味も加わって美味しく仕...

茄子の紫色がきれいに出るとお弁当に詰めても色が映えますよね。 でも、茄子を調理したら、どんよりした色で紫色にならなかった・・・なんてことがよくありました。 そこで、今回は茄子の色がきれいに仕上がる簡単レンジ蒸しを紹介します！ 茄子を彩りよく...