味噌作り– tag –

私は3年前に初めて味噌を作り「自家製味噌」の美味しさに感動して以来、毎年作るようになりました。 毎年といっても、まだまだ3年目ですが、自家製味噌は本当に美味しいし、安心です。 初めて作るときは、本当に食べれる味噌が作れるのか不安でした。 でも...

電動ミンサーを購入しようかと考えたとき、私はかなり悩みました。 買っても頻繁に使うだろうか・・・ セットがめんどうで使わなくなったりしないだろうか・・・ 使っても掃除が大変だったりしないだろうか・・・ いろいろ悩みましたが、手作りウインナー...