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2021年
1月
7日
2021年1月7日
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レシピ
サツマイモのなめらか栗きんとん。みりん使用で美味しく仕上げる!
私が住む岐阜県では、栗きんとんというと、栗を蒸して中身を出して裏ごしして、砂糖を合わせて作る栗100%のちょっと高級な和菓子を想像するのですが・・・・今回は、サツマイモを裏ごしして栗の甘露煮と合わせて作るサツマイモの栗きんとんを紹介します。...
2021.01.07
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