旨いタレ– tag –

細切りにした豚肉とピーマンを炒めて作る中国料理のひとつ「青椒肉絲」 タケノコを入れて作る場合もありますが、 今回はシンプルに豚肉とピーマンで作る簡単な青椒肉絲の作り方を紹介します。 本格的に作るには材料を油通しといって油にサッとくぐらせてか...

油淋鶏といえば「タレが旨い！」ですよね。 そして、このタレは普通はネギで作ることが一般的です。 私もネギで作ることもありますが、玉ねぎで作るバージョンも大好評なんです。 今回は、玉ねぎで作る油淋鶏のタレを紹介します。 玉ねぎで作ると何がいい...