手作り【コールドプレスりんごジュース】おうちで低速圧搾ヘルシージュース

最近、近くのスーパーでもコールドプレスジュースを売っていたり、
コールドプレスジュースが作れるマシーンが置いてありますが、
前から気になっていた低速圧搾方式のジューサーをモニターで体験させていただきました。

今回使用したジューサーは,
クビンス　ハンズフリースロージューサーAUTO10　

とっても簡単で、フレッシュな100％ジュースが飲めるので、
家族みんなで毎日楽しんでいます。

今回は、りんごジュースを作ってみましたので紹介します。

他にも、スムージーなどいろいろと楽しめるようなので、順番に試してみたいと思います。

コールドプレスジュース【濃厚なのにさっぱり美味しい！りんごジュース】

材料（コールドプレス　りんごジュース）

ミニカップ２杯分

りんご・・・２個（360ｇ前後）

作り方

りんごは芯の部分を取り除き、皮付のまま一口大にカットする。

オートホッパー（容器）に入れ、蓋をしてスイッチを押す。

ジューサーの操作方法や特徴

沢山のフルーツを一気にいれられる容器になっているため、かなり大きいです。

土台のモーターが入っている部分は、ずっしりと安定感があり、ジュースを圧搾している途中も動いたりせず安定して全体を支えていますので、安心です。

スイッチを押すと、ゆっくりとスクリューが回り始め、液体と繊維質が別々の出口から出てきます。

勢いよく回るわけではないので、普通のミキサーのような大きな音はしません。

材料がなくなったら、すべてのパーツが取り外せるので、簡単に洗うことができます。

りんごジュースと繊維たっぷりりんごケーキ

出来上がったりんごジュースは、自然な甘味と酸味でとても優しい味わい。

低速圧搾方式なので、栄養素の破壊や酸化を抑えてくれるため、本当に健康的な100％ジュースです。

さらっとした飲みやすいジュースになるのですが、液体と一緒に別の出口から繊維質の搾りかすが出てきます。

搾りかす、とはいえ、りんごですので、もちろん食べれます。

今回は、ササっと米粉と卵で作る米粉マフィンに加えて「米粉のりんごマフィン」を作ってみました。

とても美味しかったので、こちらもレシピが完成したら、お伝えしたいと思っています。

今度はオレンジで100％の美味しいオレンジジュースを作ろうかな。

また報告いたします。

クビンス　ハンズフリースロージューサー

今回は、クビンスの低速圧搾方式のジューサーで作る「りんごジュース」を紹介しました。

低速で圧搾することで、栄養素を壊さず美味しいジュースを作ってくれます。

自宅でフレッシュなジュースを楽しみたいと思っていたので、
家族みんなで楽しんで作って飲んでいます。

スムージーやシャーベットも作れるようなので、
いろいろなレシピを試してみたいと思います。

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