米粉のケーキ– tag –

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、バターなし「バナナと胡桃の米粉ケーキ」の紹介です。 ホールで焼くふわふわ食感の米粉ケーキ。バナナの甘味としっとり感に、胡桃の食感がアクセントになってます！生地にはアーモンドパウダーを加えてコクを...

３step米粉レシピを紹介しています。 今回は、バターを使わずココナッツミルクを使ってしっとり美味しく仕上げる米粉のパウンドケーキを紹介します。 ココナッツミルクは、かなり脂肪分が入っているのでバターの代わり+南国の香りとしてたっぷり使います。...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、バナナとヨーグルトを使ったふんわり＆もっちり食感のマフィンを紹介します。 バナナをよく混ぜることでふわふわ食感に！ヨーグルトを加えてもっちり食感に仕上げたマフィンです。シリコン型のマフィンで作る...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は米粉よりもさらに栄養価がアップしている玄米パウダーで作るふわふわのシフォンケーキを紹介します。 玄米パウダーはいろいろな種類がありますが、私が愛用しているのは、超熟炊きで消化吸収も良いルゲンマイの...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、バターを使わず作る「米粉のりんごパウンドケーキ」の紹介です。 バター無しでも混ぜるだけで簡単にふわふわの米粉スイーツになります。 りんごの甘酸っぱい風味がとっても美味しいパウンドケーキです！ぜひ保...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、米粉とアーモンドパウダーを使ったシンプルなマフィンの紹介です。 バターを使わない代わりに、アーモンドパウダーでコクを出しています。混ぜるだけで簡単にふわふわの米粉スイーツができるので、ぜひ保存し...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、バターを使わない南瓜を使った米粉のパウンドケーキを紹介します。 南瓜の甘味がたっぷり！バター無しでもしっとり美味しく仕上がります。ぜひ保存しておやつや朝食に作ってみてくださいね。 【南瓜の甘味たっ...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、バターを使わず混ぜて焼くだけの簡単おやつ「米粉のブルーベリーマフィン」を紹介します。 甘酸っぱいブルーベリーは目の疲れにも効果的！冷凍を使っても、フレッシュなブルーベリーを使っても作れますよ。 バ...

米粉を使った簡単マフィンを紹介します。 今回は卵・バター・小麦粉を使わない簡単レシピを考案しました。 混ぜて焼くだけ！お子さんのおやつにもおすすめです。 冷凍保存も可能なので、沢山作って冷凍しておけば、食べたい時にすぐ食べれますよ。 【卵不...

秋はりんごが美味しい季節。 でも、りんごは1年中買うことができるので、フルーツケーキを作るには大活躍ですよね。 今回はリンゴをたっぷり使った甘酸っぱい風味の米粉ケーキを紹介します。 今回のレシピの特徴は ・バター不使用・グルテンフリー・しっと...