2020年2月– date –

ワカメときくと、ヘルシーな印象がありませんか？ でも、ワカメの栄養や効果って意外と知らない人が多いですよね。 しかも、美味しい食べ方をあまり知らない！ 私はワカメが大好きで、美味しく食べれるようなワカメレシピをいろいろ考案してきました。 さ...

豆乳は体に良いと言われていて、最近では豆乳を飲む人も増えてきましたよね。 ただ、牛乳が体に悪影響を与えるのか、という点に関しては いまだに様々な説があり確定していません。 ですが、私はある本がきっかけで牛乳の代わりに豆乳を飲むようになりまし...

キャベツはサラダ、炒め物、煮込み、など家庭でもよく使われる野菜の一つですよね。 ビタミンCが豊富で美肌効果もあるといわれているキャベツですが、 ガン予防にも効果があるっていうのをご存じでしたか？ 私は、キャベツ大好きなので、毎日食べています...

大根の皮、捨てていませんか？ 大根の栄養素の中でも豊富に含まれているというビタミンCは 実は皮の近くの方が多いんですよ。 皮を捨てれば、栄養も無駄になり、ごみを増やすという点では環境にも悪影響を与えてしまいます。 私はいつも皮まで食べています...