2020年3月21日– date –

ゼリーやムースを作るときに、よく使うのがゼラチン。 ゼラチンの分量によって仕上がりがツルンとした食感だったり ふるふるっとした食感だったり、プルプルになったり、いろいろと変化します。 また、牛乳や豆乳のような液体を固める場合と、 ヨーグルト...