2020-03-21

Food

ゼラチンの分量でどう変わる?ゼリーやムースのフルフル感を調査!

粉ゼラチンを使ってゼリーやプリンを作りたいけれど、ゼラチンの分量はどれくらいが自分の好みの仕上がりになるのか。そんなときに参考になる実験をしてみました。これでプルプルゼリーやプリンも簡単に作れますよ!
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