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2021年
10月
1日
2021年10月1日
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レシピ
岐阜県の郷土料理をアレンジ【厚揚げと白菜漬けのステーキ】
岐阜県には漬物ステーキという郷土料理があります。 漬物を炒めて卵でとじる簡単で美味しい料理。 今回はこれをアレンジして厚揚げと白菜漬けでボリュームアップしてみました。 卵とからめて食べるので、とてもまろやか。 白菜漬けの酸味と旨味でお箸が止...
2021-10-01
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