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簡単節約レシピの紹介です！ 今回はストックできる乾物の切干大根を使った副菜。 コチュジャンを加えてピリ辛に仕上げていますが辛いだけじゃなく旨味たっぷりでお箸が進みすぎるかも！ レンジだけで作れて、戻し時間も不要なので、トータル10分くらいで完...

簡単おかずのご紹介！ 今回は、手羽元を使って煮込むから旨味たっぷりに仕上がる「韓国風肉じゃが」を紹介します。 骨付き肉はいい出汁が出るのでスープまで全部飲み干して大満足のおかずです！ ピリ辛好きな方はぜひお試しください。 【【手羽元の韓国風...

簡単で節約材料で作れる副菜を紹介します。 今回は「もやしと薩摩揚げの辛子醤油炒め」 辛子醤油がアクセントになって、ご飯に合う副菜です！サッと作れるので、あと一品にぜひどうぞ。 【簡単副菜「もやしと薩摩揚げの辛子醤油炒め」レシピ】 材料 ４人分...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、卵もパン粉も使わず簡単に作れる「米粉ハンバーグ」をさらにシンプルに、そしてしっとり美味しく仕上がる超簡単なレシピを紹介します。 温かいのが美味しいのはもちろんですが、お弁当にもしっとり美味しく食...

簡単な米粉のお菓子を紹介しています。 今回は、チョコもバターも使わないけどチョコケーキのような米粉ケーキを紹介します。 バナナとココアパウダーを使って作るとしっとり感のあるチョコケーキのような仕上がりになります。 バターを柔らかくしたりする...

米粉料理、米粉のおやつレシピを発信しています。 今回は、クリームチーズを使った米粉の簡単マフィンを紹介します。 オイルは不使用。順番に混ぜていくだけの簡単工程でふわふわに仕上がります。 軽い食感のチーズケーキ風マフィンです。ぜひ作ってみてく...

米粉料理、米粉のおやつレシピを発信しています。 今回は、バターなしでサクサク！米粉の緑茶スコーンを紹介します。 抹茶とはまた違うほろ苦さと後からくる甘味がとっても美味しいスコーンです。 バターを使わないので、サクッと軽い食感です。一口サイズ...

簡単レシピを紹介しています。 今回は、漬け込んで焼くだけの簡単メイン料理「手羽元の甘旨ポングリル」を紹介します。 ポン酢と砂糖、塩に漬け込んでおき、あとは焼く前にオーブンで焼くだけ！ お肉がしっとり柔らかくなり、お酒のおつまみにもおすすめで...

今回は簡単に作れるヘルシーな身体に優しいレシピを紹介します。 もずくは生のそのまま使えるタイプを使用し、スープにサッと加えるだけ！ コリっとした食感がとっても美味しくて中華風の味付けにもよく合います。 ぜひお試しください。 【もずくと豆腐と...

米粉料理＆米粉のおやつを紹介しています。 今回は、私が大好きな米粉カレーのさらに美味しい食べ方「米粉の焼きカレー」を紹介します。 焼きカレー用に簡単で美味しく作れるカレーレシピなのであッという間に美味しいカレーが作れます。 さらに卵をのせて...