おうちごはん– tag –

スペインの冷たいスープといえば「ガスパチョ」野菜をたっぷり使って作る健康にも良い「飲むサラダ」のようなスープですよね。初めて子供たちに作ったとき、あまりの美味しさに感激してくれました。今回はこの感激してくれた美味しいガスパチョの作り方と...

ハワイに行ったときに食べたガーリックシュリンプがとっても美味しくておうちでも作れたらいいな～。そんなことを思いながら、おうちで簡単に作れるガーリックシュリンプレシピを考えました。とっても簡単なのに、激旨な美味しさ！家族みんなも絶賛してく...

油淋鶏といえば「タレが旨い！」ですよね。そして、このタレは普通はネギで作ることが一般的です。私もネギで作ることもありますが、玉ねぎで作るバージョンも大好評なんです。今回は、玉ねぎで作る油淋鶏のタレを紹介します。玉ねぎで作ると何がいいかっ...

魚介の旨味をたっぷり味わえるシーフードピラフがおうちで簡単に作れます！今回は炊飯器で作るとっても簡単なシーフードピラフの作り方を紹介します。簡単なのに味は本格的。・炊飯器で簡単に作れます・簡単だけどとっても美味しく仕上がります・ちょっと...

ボロネーゼというパスタ、一見ミートソースと同じようにも見えますが実は奥が深い大人味のパスタだったんです。牛肉の旨味を味わうパスタといってもいいかな。そして、イタリアではパスタソースに合わせたパスタの種類も決まっていて、ボロネーゼにはタリ...