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今回はかぼちゃを使った米粉のマフィンを紹介します。 かぼちゃのマッシュを加えるので、ふんわり食感に仕上がり野菜の甘味も加わっておやつにピッタリ！ ナッツを加えて食感と香ばしさを出しています。 このレシピは ・卵あり・バター不使用・グルテンフ...

かぼちゃのおかずで私が大好きなのが、クミンと炒める簡単おかず！ かぼちゃの甘味とクミンのエスニックな風味がとってもよく合いやみつきになります。 味付けは、塩だけ。 なのに、クミンの香りと炒めたときの米油の風味でとっても美味しい一品になるんで...

鶏むね肉とカボチャを使って簡単で美味しいココナッツミルクカレーを紹介します。 カレールーは使わずスパイスを使って作りますがとっても簡単です！ スパイスはカレー粉で大丈夫です。 もし、他に持っていればおすすめのスパイスを紹介しているので、追加...

南瓜のサラダを紹介します！ 今回の南瓜サラダはすっごく美味しいです。 さらに、美味しいだけじゃありません。 体に優しくて栄養たっぷり！！ ドライフルーツやナッツなどが入って自然の甘味でとっても美味しく仕上がります。 ・南瓜とカカオニブの組み合...