きな粉– tag –

●バナナが熟してきたからバナナを使ったお菓子を作りたい！ ●米粉で作れる簡単なおやつの作り方を知りたい。 ●米粉って冷めると固くなりそうだけど、冷めてもふわふわな米粉ケーキの作り方が知りたい。 今回は、こんな悩みを解決する、簡単レシピを紹介し...

大豆粉もきな粉も同じ大豆から作られていますが、 作る工程や風味、食べ方、価格など、様々な面で違いがあります。 「大豆粉で作るレシピをきな粉で代用できるのか？」 と疑問に思うことはありませんか。 きな粉は簡単にスーパーで手に入りますが、 大豆粉...

米粉のクッキーが大好きな我が家の子供たち。 せっかくなら、バターを使わずに作りたい！ そこで、今回はバターも卵も使わずに作る米粉ときな粉のクッキーを考えてみました。 子供たちに試食してもらい、何度も作ってレシピを見直し、美味しいクッキーが出...