冷たいスイーツ– tag –

クリームチーズを使った冷たいデザート「レアチーズケーキ」 今回はゼラチンを使ってプルプル食感に仕上げるレシピを紹介します。 カップで作るのでとっても簡単！ プルプル食感ですが、しっかり固まるので上にフルーツをたっぷりトッピングしても沈みませ...

暑くなってきたからアイスが作りたい！ でも、ハンドミキサー使ったり難しい工程だと作るのがめんどう。 とにかく簡単で美味しいアイスがサッと作れたらいいな～。 暑くなってくるとアイスクリームが欲しくなりますよね。 子供たちのおやつに手作りしてあ...

今回は、春らしいカップスイーツを紹介します。 新緑のグリーンと爽やかな白色の2層仕立てのプリンです。 プリンといっても、今回はゼラチンで固めるタイプのプリンでプルプル食感に仕上がっています。 下のグリーンは抹茶とホワイトチョコを合わせたちょ...

マスカルポーネの優しい味わいが好きで、よくティラミスを作るのですが、 今回は真っ白なプリンを作ってみました！ ふんわりとした優しい食感で口の中でとろけるようなくちどけ。 真っ白に仕上がるので、清楚な感じのスイーツに仕上がります。 卵で作るプ...