2020年11月– date –

米粉で作るクレープはしっとりしていて、もっちりしていてすごく好き。 子供たちに作るクレープはいつも米粉で作っています。 我が家では、お砂糖控えめに作って軽食にもスイーツにも両方で使っています。 今回は、お料理にもおやつにも使える簡単でもっち...

米粉を愛用している私ですが、米粉よりも栄養価の高い玄米粉も使ってみたい！ でも、玄米粉を売っているお店は少ないです。（もちろんネットでは買えますが・・） それなら自分で作ればいいや！ ということで、玄米粉を手作りしてみました。 思った以上に...