長寿の島で知られるギリシャ・クレタ島の
フシコスの「最高等級エキストラヴァージンオリーブオイル」
使用しているオリーブの品種はギリシャ固有の「コロネイキ種」100％
現地でしか味わえないギリシャ農家から直接届いた
自然のままのエキストラヴァージンオリーブオイルを定期便でお得に購入。
今回は、最高級と言われるオリーブオイルの味わいをレポートします。
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【フシコス】エキストラヴァージンオリーブオイルの味わいレビュー
缶とポアラー
オリーブオイルは酸化から守るために缶に入って送られてきます。
そして、注ぐときに必要なポアラーも一緒についてくるので注ぎすぎる心配はありません。
缶の蓋を開けて、さらに内蓋を開けてからポアラーを差し込みます。
ポアラーは差し込んだままでOKなので、使いやすいですよ！
オリーブオイル専用ポアラーは、 缶内に空気が入りにくい構造で 出来ているため、『フシコス』を新鮮なまま保ちます。 また、キャップの開け閉めをする事なくお好みの量を調節でき、 保存と使い勝手の良さがベストマッチ。専用ポアラーは付けたまま保存してください。
フシコス公式ホームページより
食感・味わい
まずはオリーブオイルをそのまま味わってみます。
澄んだ液体は薄緑色と黄金色を合わせたような色で、フレッシュな味を色からも想像させます。
さらっとしている！
まず注いで驚いたのは、オイルなのにこのサラッとした感じ。
油を感じさせないような、まさにオリーブのジュースのような状態にビックリしました。
口に入れた時のべたつき感がない
オイルだけを飲むことはあまりないですが、この時は普通のオリーブオイルと食べ比べてみました。
フシコスのオリーブオイルは口の中にドロッとした油っぽさを全く感じません。
舌の上をゆっくり通って口の中にオイルがなくなった後は、サラッとした食感でした。
最初はクセがなくフルーティー
最初に感じた味わいは、とにかくクセがなく飲みやすい（食べやすい）
そして、フレッシュなハーブのような香りで採れたてのオリーブを想像するような爽やかな風味を感じました。
後からくる濃厚な風味と刺激
これは飲みやすい！と思っていたら、あとからきました！
ピリッとした刺激と深みのある濃厚な風味が口の中に広がり、スパイシーな味わいを感じました。
料理にアレンジ
ヨーグルトにトッピング
クセがないので食べやすく、サラッとしているためヨーグルトにも混ぜやすい。
あとからピリッとした刺激を感じるので、ナッツやドライフルーツも一緒にトッピングするとさらに美味しい。
豆腐にかけて
オリーブオイルと岩塩を豆腐にかけて冷奴風に食べてみました。
これはワインのおつまみにも最高に美味しい！
岩塩を粉チーズに変えても美味しいですよ。
オリーブオイルのピリッとした刺激が、和食でいうワサビなどの刺激と同じような感覚で、大人の味わい。
本当にこれだけで「旨い！つまみ」になります。
刺身に
お刺身にフシコスのオリーブオイルと岩塩をかけて食べてみたら、簡単カルパッチョ風の一品に。
とくに白身のお刺身には最高に合います！
フレッシュなハーブのような風味とまろやかなコクが岩塩と合わせてお刺身の旨味を引き出していました。
パンやごはんに
フランスパン、食パン、塩パン、食事系のパンにフシコスのオリーブオイルをつけて食べてみました。
パンにつけると、オリーブオイルの香りの良さをより感じます。
オリーブオイルは血糖値の上昇を抑えてくれる効果があるので、ご飯にもかけてみました。
これもなかなかの美味しさ！
私はご飯にフシコスのオリーブオイルと卵と醤油をかけて食べる卵かけごはんが気に入ってます。
フシコスのオリーブオイルが愛されている３つの理由
品種の良さ【コロネイキ種100％使用】
やはり美味しいオリーブオイルは原料にこだわって作られています。
オリーブオイルは体に良い、と言われていますが、それはオリーブオイルの品種によって全然効果が違ってきます。
1,000種類以上もあるオリーブの品種のなかでもこのコロネイキ種はオレイン酸とポリフェノールの含有量が多い！
そして、油で気をつけたい酸化ですが、コロネイキ種は最も酸化しにくい品種としても知られています。
製法【自然の時間にゆだねるだけ】
オリーブを収穫したら、選別して余分な枝や葉を取り除きます。
鮮度がよい12時間以内に洗って砕きペースト状にする。
酸化しないよう光・空気を遮断し、温度管理されたタンクの中で4か月ほど
果肉や皮、種などが沈むのをじっくりと待ちます。
よくある製造法は、
・圧力をかけて絞り出す方法
・遠心分離機で分離させる方法
これらの製法と比べたら、出来上がるまでの時間が全然違います。
このこだわりが美味しいオリーブオイルとなり出来上がってきているのも納得できます。
日本とギリシャの素敵な物語
フシコスのオリーブオイルを定期便で購入されている人は、この素敵な物語に惹かれて購入している人が多いはず。
私もその一人です。
初めての方限定ミニサイズセットを購入したときに、一緒についてきたリーフレット。（写真上）
これに素敵な物語が書かれていて感動しました。
この物語を知ると、心をこめて造られている運命のオリーブオイルに惹かれてしまいますね。
「フシコスオリーブオイル」の商品情報
| 輸入販売者 | 株式会社クレタ・シラキス |
| 品名 | 食用オリーブオイル |
| 原材料名 | 食用オリーブオイル（コロネイキ種100％） |
| 原産国名 | ギリシャ クレタ島 |
| 内容量 | 450ｇ |
| 保存方法 | 涼しい暗い場所に保管 |
| 価格 | 1缶 7,506円 |
| 定期便 450ｇ×1缶 5,000円（税込み） | |
| 定期便 450ｇ×2缶 9,000円（税込み） | |
| 定期便 450ｇ×3缶 12,000円（税込み） | |
| 定期便の場合他の全商品も送料無料！ |
MIWA定期便にすると、多く注文するほどさらにお得に購入できますね！
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オレイン酸とポリフェノールの含有量が多く含まれているというコロネイキ種100％で作られているオリーブオイルなら
オリーブオイルの効果もアップします！
そして、味わいもフルーティーでクセがなく美味しい。
そんな嬉しいこといっぱいのオリーブオイルなら定期的に使っていきたい！
ということで、お値打ちに購入できる方法を調査しました。
ネットショッピングでおなじみのアマゾンと楽天とヤフーショッピングを調査し、
公式ページからの購入と比べてみました。
アマゾンは通常価格の7,506円で購入できます。
楽天では通常価格よりも高い8,100円（税込）になっていました。
ヤフーショッピングでは、さらに高い9,606円（税込）
しかも送料が別途かかります。
岐阜県の場合は送料が200円でした。
フシコスのオリーブオイルの口コミ調査
フシコスのオリーブオイルの口コミも調査してみました。
コールドプレスのオリーブオイルをいろいろと試していて、福岡のフシコス直営店にもずっと行ってみたかったのですが、こんな時期なので自粛。ネットで購入しました。
オリーブオイルによくあるクセはないのに、フルーティで爽やかな香りはしっかりと感じられてすごくおいしいです。油臭さというか、油っぽさは全くありません。サラダやパンにつけたり、スープに回しかけたり、何にでも合います。特にサラダにフシコスのオリーブオイルとレモン、岩塩を少しかけるとほんとにおいしい。なんでみんなサラダにドレッシングなんてかけるの？と思うくらい(笑)
創業者や生産者のストーリーも興味深く読ませてもらいました。これからも応援したい会社です。
楽天：購入者さん
新鮮で少し渋みもあり味が深いです。スーパーの安売りのものでは得られない満足感があり、とても気に入っています。結構な確率で色々なものにかけてます。今回で3回目のリピート。
Amazon：購入者さん
美味しくて毎日食べられるのと、腸が変わった感じがします。
公式サイトより：福岡県 60代 女性
風味が素晴らしい。どんな料理もワンランクツーランク上がります。
公式サイトより：静岡県 50代 女性
身体がキレイになる感じ。朝昼夕の必需品です。
どの製品も共通であるが、大きなビンまたは缶入りで販売されており、食卓の上に置いて倒れてもこぼれないような小瓶などをつけてもらえば使い勝手がもっと向上するのに残念。
Amazon：購入者さん
クセがなくおいしいのですがもう少し青っぽい方が私には合うようです。
Amazon：購入者さん
オリーブオイルミニサイズ1缶（200ｇ）通常価格3,456円
専用ポアラー
フシコスのある暮らしリーフレット
この3点がついて1,980円（税込）+送料一律660円
これはお得なので、ぜひこの機会に味を試してみてください。ただし初めての方限定、数量限定です。（お早めに！）
お試しでオリーブオイルの味を試食してみて、
「これは好みの味だ！」
「こんな美味しいオリーブオイルなら毎日の料理に使いたい！」
オリーブオイル1缶（450ｇ）通常価格 7,506円が
定期便 450ｇ×1缶 5,000円（税込）
定期便 450ｇ×2缶 9,000円（税込）
定期便 450ｇ×３缶 12,000円（税込）
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オリーブオイルに含まれるオレイン酸とは
今回紹介したフシコスのオリーブオイルに使われているコロネイキ種にはオレイン酸の含有量が多いと説明いたしました。
ところで、オレイン酸ってどんな効果があるのか？
からだに良いとはわかっていても、どんな効果かよく知らない。
という人に分かりやすく説明します。
オリーブオイルに含まれている脂肪酸の多くがオレイン酸です。
オレイン酸の効果は
オリーブオイルのポリフェノールとは
オリーブオイルに含まれているポリフェノールには美肌効果があり、その抗酸化力効果はビタミンCの10倍！
化粧品や洗顔料の美白成分として使われることもあります。
さらにハリを出すためのコラーゲンの生成を促進する働きがあります。
オリーブオイルに含まれるポリフェノールは、オリーブの品種や搾油の工程などにより含有量が変わってきます。
質の良いオリーブオイルを使うことで、ポリフェノールの効果をより実感することができます。
まとめ
フシコスのオリーブオイルは、オレイン酸やポリフェノールの含有量が多いと言われているコロネイキ種100％。
しかも製法は時間をかけてじっくり待つ。
自然にゆだねる方法で丁寧に作られているオリーブオイルです。
健康のためにオリーブオイルを取り入れたい。
お料理を美味しくするために、美味しいオリーブオイルを使いたい。
そう考えてオリーブオイルを選ぶなら、質のよいフシコスのオリーブオイルがおすすめです。
よりお得に購入するには、公式サイトからの定期便が通常価格から30％以上もお得！
オレイン酸やポリフェノールの効果は3～4時間ほど。
つまり、少量でも続けて食べることでより効果が出るということです。
良質なオリーブオイルを毎日少しずつでも食べ続けることで、健康を維持したり美肌効果を期待できます。
そして、何より美味しく食べて健康になれるというのが一番のメリットですね！
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