カネコ小兵の器「リンカ」の使用感。どんな料理でも映える魅力とは

生活

土物の風合いがあり、温かみのある素朴な雰囲気の器。
カネコ小兵製陶所の「リンカ」

使ってみたいと思っていた器のひとつだったので
購入してから、いろいろな料理に合わせて使っています。

色のバリエーションも豊富で色と料理の組み合わせも楽しい。

なんとも温かみのあるこの「リンカ」の使用感について今回はレポートしていきます。

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カネコ小兵製陶所のリンカとは

 

岐阜県土岐市にある「カネコ小兵製陶所」

ぎやまん陶でも知られている小兵ですが、
「リンカ」シリーズも大人気で、色もバリエーションも豊富です。

「リンカ」は磁器ですが土物のような味わいと、
温かみのある手造りの雰囲気がたっぷり出ている器で、
どんなお料理でも美味しく見せてくれます。

 

リンカの器の豊富さ

 

カラー

「リンカ」シリーズは色がとても優しく、しかも豊富です。

私がお店へ行って購入したときも、どれも素敵で迷いましたが
その時は4色の器を購入してきました。

それぞれ風合が違い、盛り付けのイメージも違ってくるのでいろんなカラーを揃えると楽しいですね。

今は白・茶・黄・桃・黒・空の6色のカラーが出ているようです。

実際に手に取ってみていると、本当にどれも個性があり選ぶのに迷います。

 

サイズ・種類

サイズは豊富でプレートだと
14センチほどの小さめのプレートから27センチほどある大きなプレートまでそろっています。

さらに、プレートのほかにボウルもあり、
これも10センチほどのものから24センチほどの大きなものまで豊富にそろっています。

私はボウルも使っていますが、和の煮物のような料理以外にパスタや洋風煮込みなどにもよく合う器です。

リンカのシリーズは、ほかにもお茶碗やマグなどもあって
全部そろえたくなってきますよね。

 

料理に合わせるリンカの器

 

私が購入したのは白・黄色・茶色・桃色の4色の17センチプレート。

いろいろな料理を盛り付けてきましたが
色によって印象が全然違ってくるので、とても楽しいです。

私なりに色の特徴やおすすめをレポートしますので
参考になればうれしいです。

白練

 

白練の器は本当に万能。

和、洋、中の料理やエスニックなど何でも合います。
色の鮮やかな野菜料理には、野菜の色が映えてとても美味しそうに見えますよ。

また、器の白を活かして、料理は彩りのよいものを盛り付けると全体がとても華やかになります。

茶練

 

私は同系色のお料理を盛り付けるのに、とてもよく使っているプレートです。

MIWA
MIWA

茶色の料理って意外と多くて、美味しそうなおかずが多いのよね!

トンカツや唐揚げなど、白プレートでも美味しくみえますが、
茶プレートに盛り付けると、また違った雰囲気で料理との一体感が出て美味しそうに見えます。

 桃練

 

桃色はやさしい風合がより出ているので、パスタやクリーム煮などを盛り付けることが多いのですが
この日はハンバーグを盛り付けてみました。

白練のプレートのハンバーグと比べてもらうとわかると思いますが、
とても優しい印象が出ます。

娘が作ってくれたハンバーグだったので、可愛らしく盛り付けたのですが、
お皿の色によって全然雰囲気が違ってくるので
いろいろな楽しみかたで出来ますよね。

これも、同系色で合わせると桃色の風合がより引き立ちます。

例えば、トマトのサラダや、エビチリ、鮭のムニエルなど。

クリーム系で合わせると、やさしい印象が強くなります。

例えば、カルボナーラ、チキンのクリームソース、魚のクリームソテーなど。

実は私が購入するときに、この桃練はかなり迷ったのですが
使ってみると、意外と使用度が高い色のプレートで、とても使いやすい色に感じました。

黄棟

 

黄色も同系色と合わせることが多い私ですが、
トーストやハンバーガー、サンドイッチなどパンにもよく合う色合いです。

また、リンカの黄練はとても落ち着いた雰囲気があるので
大人の一皿に仕上げたいときにも使えるプレートですよ。

この黄練のプレートでもハンバーグを盛り付けてみたので違いを見比べてみてください。

 

白練で盛り付けたハンバーグプレートは、もちろん美味しそうに見えますし、
元気なイメージの印象があります。
桃練のときは、可愛らしい雰囲気で全体がまとまっている感じがします。

そして、黄練では落ち着いた感じがして大人のプレートにピッタリな印象があります。

あくまでも、私の感想ですが、
自分の中ではこのようなイメージで使い分けをしたり、
その日の気分に合わせてリンカのプレートを楽しんで使っています。

まとめ

カネコ小兵製陶所の「リンカ」シリーズ。

とても風合のある優しい温かみの感じる器で、どんな料理も映える素敵な器です。

この「リンカ」の色やサイズの違いを楽しみながら
お料理をもっと楽しんでみてください。

私が購入したのは4色ですが、まだ黒と空色のプレートもかなり気になっているので
今度、また新しく購入したいなとも考えています。

 

黒は今流行の色なので、とてもオシャレな使い方ができそうですよね!

お料理は目でも楽しんで味わうもの。
ぜひ、美味しく盛り付けて自分の料理をもっと素敵に魅力的に仕上げてみてください。

美味しさも倍増すると思います。

この記事を書いた人
Miwa

Miwaです。
ピアノ講師とフードスタイルアドバイザーをしながら派遣社員で事務職。
2児の母。(現在反抗期真っ只中。)
そんな子供たちの子育てをしながら、自分の人生をもっと楽しみたくて日々いろいろなことに挑戦するのが好き。

ディズニー大好きで年に数回仕事がお休みの日にパークに行けるのを楽しみに仕事をしてます。
趣味は旅行、ヨガ、フィットネス、フラダンス、芸術鑑賞、食べ歩き。

【取得資格】
上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・ダイエット検定1級プロフェッショナルアドバイザー・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・トータルフードコーディネーター・調理師免許
ホームパーティー検定3級。

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