ビニール袋で洗い物少なく簡単！３STEP米粉レシピを発信しています。
今回は、ズッキーニとチーズで作る簡単おつまみ
「ズッキーニのチーズ焼き」を紹介します。
旨味がジュワっと広がります！
１，ズッキーニと米粉と粉チーズを袋に入れてまぶす
２，フライパンで焼く
３，塩で味をととのえる
３STEPで簡単に作れるので、ぜひ保存して毎日のごはん作りに活用してみてくださいね！
３STEPで簡単！ズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニとチーズの組み合わせは間違いなく美味しい！
米粉を使うとまた一味違う美味しさになりますよ。
使用する米粉について
米粉にはいろいろな種類があり、メーカーによっても水分吸収率が違います。
このレシピで紹介する米粉は、波里の「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使用しています。
同じ米粉で作っていただくと失敗なく作れます。
材料
材料（２人分）
ズッキーニ・・・１本
米粉・・・小さじ２
粉チーズ・大さじ１
油（オリーブオイルなど）・・・小さじ２程度
塩・・・少々
作り方
１，ズッキーニを7㎜程度の厚さにスライスしてビニール袋に入れ米粉、粉チーズを加えてよく振ってまぶす。
２，フライパンに広げて油を足しながら焼く。
３，両面焼けたら塩で味を調える。
ズッキーニのチーズ焼き・３STEPのポイント
ズッキーニはバラバラにして袋へ
ズッキーニをカットするとカットした面から水分が出てひっつきやすいので、
ビニール袋に入れるときは手で１枚ずつはがして入れるのがポイント
油は少量を様子をみながら
フライパンで焼く時は、米粉と粉チーズが散らばるので様子をみながら油を加えて焼きます。
ズッキーニは油を吸いやすいので、少量を様子をみながら足して焼きましょう。
油はオリーブオイルがおすすめです。ズッキーニとよく合いますよ。
ズッキーニのチーズ焼き｜まとめ
ズッキーニに米粉と粉チーズをまぶして焼く、簡単おつまみ。
シンプルですがズッキーニの美味しさをたっぷり味わえる一品です。
粉をまぶして、焼いて、味付け→３STEPで簡単に作れるので
ぜひ保存して毎日のおかず作りに活用してみてくださいね。
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