パウンドケーキ– tag –

・バナナのパウンドケーキを米粉で作りたい ・バターを使わずにパウンドケーキを作りたい ・熟してきたバナナの消費にケーキを作りたい 今回は、熟したバナナの消費に、米粉でパウンドケーキを作ってみたい！ さらに、バターを使わずに作りたい。という人...

米粉のスイーツはしっとり仕上がるものや、さっくりと仕上がるものがあります。 今回はさっくり系に仕上がる軽い食感のパウンドケーキを紹介します。 米油を使うので香ばしい風味とサクッとした食感が出ます。 さらに、今回はハンドミキサーを使って卵をふ...

今回は私が一番大好きな米粉のパウンドケーキを紹介します。 グルテンフリー・バター不使用です。（今回は卵を使用しています） ナッツとドライフルーツをたっぷり入れ、スパイスを加えて作ったシュトーレン風の味わいがやみつきになる美味しさです。 ナッ...