玉ねぎ– tag –

鶏レバーは好き嫌いが多い食材ですよね。 うちの子供たちもあまり好きではない食材ですが、今回紹介する赤ワイン＆ソース煮は美味しく食べてくれます！ 赤ワインとソースで煮込むだけなので、本当に簡単に作れます。 鶏レバーの臭みを取る簡単な方法や、美...

今回は我が家で大好評の醤油麹を使った簡単でご飯がすすむおかずを紹介します。 メインの材料は豚肉と玉ねぎだけ！ 今回は油も使わずフライパンにどんどん具材をのせていくだけなので、本当に簡単。 そしてヘルシーです。 豚肉は疲労回復にも効果のあるビ...

油淋鶏といえば「タレが旨い！」ですよね。 そして、このタレは普通はネギで作ることが一般的です。 私もネギで作ることもありますが、玉ねぎで作るバージョンも大好評なんです。 今回は、玉ねぎで作る油淋鶏のタレを紹介します。 玉ねぎで作ると何がいい...

玉ねぎの皮には栄養がたくさん含まれていることをご存知でしたか？ 「じゃあ、玉ねぎの皮を食べるの？」 「玉ねぎの皮って固いし、美味しくないよ」 そう思いますよね。 私も玉ねぎの皮は食べたくありません。(笑) だって固いし、美味しいって思わないから...

玉ねぎには血液サラサラ効果があるというのを聞いたことがあると思います。 「血液サラサラになるなら、玉ねぎを食べよう！」 そう思って食べ始めても、効果的な食べ方をしないと十分な効果が発揮できません。 そこで、今回は玉ねぎの栄養や効果を十分に発...