もずく酢は好きなのですが、市販のものはどうしても甘くて。
そこで、甘くないもずく酢を紹介しようと思います。
今回はさらにダイエットにおすすめの食材を組み合わせて作ってみました。
オリーブオイルとトマトを組み合わせることで、
血糖値の上昇を抑えてくれたり、美肌効果もありますよ。
混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単です。
せっかくなら食前に食べると、食物繊維が豊富なもずくは満腹感も出て
食べすぎを防ぐこともできますよ。
食前におすすめ!甘くないトマトもずく酢
食物繊維が豊富で血糖値の上昇をおさえてくれるもずくは、
食前に食べるとさらに効果的。
オリーブオイルにも糖質の吸収を抑えてくれる効果があり、
組み合わせることで効果もアップします。
体に良いからと言って食べすぎはよくないので、適量を続けて食べてみてくださいね。
材料
4人分
トマト・・・1個
生もずく・・・60g
◎オリーブオイル・・・小さじ2
◎酢・・・・小さじ1
◎ハーブソルト・・・少々
作り方
1,トマトを小さめにカットする。
2,生もずくとトマトを合わせて◎の調味料で和える。
今回は香りソルト レモンぺパーミックスを使ってみました。
爽やかなレモンの風味で美味しかったですよ。
もずくの効果についてはこちらで詳しく紹介しています。
オリーブオイルもこだわりを。
オリーブオイルは良質なものを食べると、ダイエットにも効果的です。
今回のトマトもずく酢には、オリーブオイルと酢でダイエットにもおすすめの味付けにしています。
ぜひ新鮮でおいしい良質なオリーブオイルで作ってみてくださいね。
私はフシコスのオリーブオイルを愛用しています。
料理の腕が上がるほどの美味しさです。
まとめ
ダイエット中の食前に食べると血糖値の上昇をゆるやかにしてくれて、ダイエット効果もアップするという
簡単な一品「トマトもずく酢」を紹介しました。
甘く仕上げないもずく酢ですが、食べなれてくると、この甘くない味がとっても美味しく感じられます。
オリーブオイルもトマトも美肌効果など健康にうれしい効果がたっぷりの食材。
そして、もずくやオリーブオイルには糖質の吸収を抑えてくれる働きもあるので、
ぜひ食前に食べてみてくださいね。
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