しっとり【おからナゲット】卵不要！混ぜるだけ！米粉で簡単レシピ

ビニール袋で洗い物少なく簡単！３STEP米粉レシピを発信しています。

今回は、卵やお肉を使わない
「おからナゲット」を紹介します。

ビニール袋で揉んで作るから洗い物も少なく簡単です！

１，ビニール袋に材料を全部入れてよく揉みこむ
２，ナゲット形にまるめる
３，フライパンで揚げ焼きする

３STEPで簡単に作れるので、ぜひ保存して毎日のごはん作りに活用してみてくださいね！

３STEPで簡単！しっとり☆おからナゲット

生のおからと豆腐で作る、卵やお肉を使わないナゲットを紹介します。

米粉を加えてしっとり食感に仕上げています。

３step！フライパンひとつで簡単に作れます。

使用する米粉について

米粉にはいろいろな種類があり、メーカーによっても水分吸収率が違います。

このレシピで紹介する米粉は、波里の「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使用しています。

同じ米粉で作っていただくと失敗なく作れます。

作り方動画

材料

材料（１６個分）

生おから・・・150ｇ
絹とうふ・・・150ｇ
コンソメ・・・小さじ１
マヨネーズ・・大さじ１
米粉・・・・・大さじ３
塩、こしょう・・少々

油・・・大さじ２～

作り方

１，ビニール袋に材料（油以外）を全部入れてよく揉みこむ。（豆腐は水切り不要）

２，袋の上から１６等分に分け袋をカットしたら、１個ずつナゲット形に丸める。

３，フライパンで両面カリッと揚げ焼きする。

おからナゲット・３STEPのポイント

袋の中でしっかり揉みこむ

豆腐は水切り不要。

とにかく、袋の中でしっかり揉みこんで生地をしっとり仕上げます。

ビニール袋は厚手のポリ袋を使って

今回はよく揉みこむのがポイント！

なので、袋は厚手のポリ袋を使ってください。

途中で敗れたりしないようなものを使って、仕上げの個数に分けるところまで袋の上から行います。

フォークで模様つけるとナゲット風に！

生地を丸めたらフォークで軽く模様をつけると、よりナゲット風になりますよ！

おからナゲット｜まとめ

今回は、卵や肉を使わないヘルシーで食物繊維たっぷりのおからナゲットを紹介しました。

米粉を加えることで、しっとりした仕上がりになります。

ビニール袋で丸める手前まで簡単に作れるので
ぜひ作ってみてくださいね。

おつまみやお弁当にもおすすめです。

３STEPで簡単に作れるので
ぜひ保存して毎日のおかず作りに活用してみてくださいね。