簡単料理と米粉のおやつを紹介しています。
今回は、自動調理ポットで簡単に作れる
「コーンポタージュスープ」を紹介します。
材料を自動調理ポットに入れてスイッチを押すだけ！
約30分くらいで美味しいコーンポタージュスープが完成です。
子供も大人も大好きなスープ。
私が好きな米粉ハンバーグと合わせて作ることも多いですが、
ハンバーグを作っている間に、自動でスープが作れてとっても便利です。
ポイントは、米粉を加えること！
ぜひお試しくださいね。
目次
自動調理ポットで簡単！「豆乳のコーンポタージュスープ」（レシピ）
豆乳のコーンポタージュスープ
（材料の補足事項）
米粉は波里のお米の粉を使用しています。
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自動調理ポット
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材料
４人分
コーン缶・・400ｇ
水・・・・・200ｍｌ
コンソメ・・小さじ1
豆乳・・・・200ｍｌ
米粉・・・・大さじ2
作り方
１，材料をすべて自動調理ポットに入れる。（コーン缶は水気をしっかりきって加える）
２，スープ（ポタージュ）モードに設定してスイッチを押す。
３，出来上がったら味をみて塩で調節する。
自動調理ポットで簡単！「豆乳のコーンポタージュスープ」レシピのポイント
１，米粉を加えて優しいとろみをつける
公式サイトのレシピを見ると、コーンの粒と牛乳だけでも作れるようですが、
私は、優しいとろみを付けたくて、いつもお料理に使っている米粉を加えました。
米粉を加え、さらに豆乳で仕上げるので、
半分の水分はお水を加えてください。
豆乳のコーンポタージュスープ｜まとめ
今回は子供も大人も大好きな
「コーンポタージュスープ」を自動調理ポットで簡単に作れるレシピを紹介しました。
旬のとうもろこしがあれば、もっと美味しいと思いますが、
普段はコーン缶で簡単に作れます！
忙しい日にも自動で簡単、そして美味しいスープが出来上がるので、
ぜひぜひ、米粉を活用して美味しいポタージュスープに仕上げてみてくださいね。
※米粉によって水分吸収が違ってきますので、材料の補足で紹介した米粉で作ると失敗しません。
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