米粉– category –

我が家のおやつによく登場する、グルテンフリーで卵不使用の米粉の焼きドーナツ。 今回はクリームチーズを加えてチーズ風味の焼きドーナツにしてみました。 子供たちの反応は「あとからクリームチーズの風味がする～」という感じ。 ふつうの米粉ドーナツに...

潰したカボチャを加えて作る米粉の焼きドーナツを紹介します。 かぼちゃの甘味、米粉のもっちり感で卵やバター不使用なのに美味しい！ グルテンフリーのお菓子なので、お子さんのおやつにもおすすめです。 今回のレシピは ・バター不使用・卵不使用・小麦...

今回はかぼちゃを使った米粉のマフィンを紹介します。 かぼちゃのマッシュを加えるので、ふんわり食感に仕上がり野菜の甘味も加わっておやつにピッタリ！ ナッツを加えて食感と香ばしさを出しています。 このレシピは ・卵あり・バター不使用・グルテンフ...

オーブンを使わずに簡単に作れる米粉とココアのチョコケーキを紹介します。 今回は レンジで作れる簡単おやつグルテンフリーのケーキ卵・バター・小麦粉不使用チョコレート不使用のチョコケーキ このような内容になっています。 この記事を読んだら オーブ...

今回紹介する米粉のおやつは、 もっちり食感が特徴のポンデリング風焼きドーナツです。 卵・小麦粉不使用揚げないドーナツグルテンフリーのお菓子もっちり食感のポンデリング風焼きドーナツ です。 混ぜるだけなので、簡単ですよ！ 白玉粉をしっかり溶かす...

アーモンドミルクはアーモンドの栄養をまるごと取れるヘルシーな植物性飲料。 ビタミンEが豊富で強力な抗酸化作用があるので、美容と健康にも嬉しい飲料です。 今回はアーモンドミルクとコーヒーを合わせたアーモンドミルクコーヒーの味わいで作る アーモ...

今回は米粉とオートミールで作るしっとりふんわりなカントリークッキーを紹介します。 バター・小麦粉・砂糖・卵不使用バナナとチョコで甘みたっぷりナッツごろごろ入って食感アップグルテンフリーオートミール入りで食物繊維も豊富 こんなレシピになって...

七夕の日に奈良時代に食べられていたという索餅（さくべい） 七夕そうめんの祖となったといわれています。 見た目はちょっぴり地味ですが、塩味の素朴なお菓子で食べだすと止まらない美味しさ。 今回の記事では、七夕の食べられていた揚げ菓子【さくべい】...

米粉で作るお菓子が好き！ナッツをたっぷり入れた米粉のケーキが食べたい。塩系の味わいで食事にも使える米粉のパウンドケーキが食べたい。 こんな考えから「米粉の塩胡桃パウンドケーキ」を作ってみました。 胡桃をたっぷり入れて作った、ほんのり塩味の...

米粉を使った朝食にもなる簡単ケーキってないかな～。 バナナと相性のよい食材で米粉のマフィンを作りたいな。 バターを使わず混ぜるだけで作れる米粉のケーキが作りたい。 今回はこんな要望をかなえてくれる簡単な米粉のおやつを紹介します。 「バナナと...