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簡単に作れる寒天ゼリーをさらにヘルシーに！今回は砂糖を使わずフルーツの甘味で作る寒天ゼリーを紹介します。寒天を使うことで食物繊維がしっかり取れ、満腹感もでるので食前にフルーツサラダとして食べればダイエットにも効果的です！レンジで簡単に作...

今回紹介するのは、全粒粉で作る【じゃこチーズ卵のガレット】です。全粒粉は小麦粉の表皮から胚乳、胚芽まで全部を粉にしたもの。食物繊維が豊富で、ビタミン、ミネラルも普通の小麦粉と比べたらしっかり摂取できる粉です。全粒粉の良いところは、栄養面...

健康診断で内臓脂肪を落とすように言われてしまった。運動は苦手だし、食事制限も続ける自信がない。甘いのやコッテリした食事が大好き。若いころと同じような食生活をしていたら、健康診断で要検査になってしまった！という人。40代を過ぎると、代謝も悪...

ダイエットを始めてもすぐに挫折してしまう・・・という人。そのダイエットは、もしかしたら自分に合っていないのかもしれません。人はそれぞれ好みも体質も性格も違います。ある人が成功したダイエット方法でも、別の人には全く効果がないことだってあり...

ダイエット中は、栄養もしっかり取りたいけれど、カロリーや糖質なども気になります。しっかり栄養を取らないと、お肌も荒れてきてしまいます。そこで、栄養も取れて、美肌効果もあり、なおかつ簡単に作れるスープを紹介します。このスープは台湾の朝ごは...

疲れてイライラしている時に、おすすめの簡単おかずを紹介します。疲労回復に効果のある豚肉に、リラックス効果がありストレス解消にも役立つグレープフルーツを合わせた簡単に作れるボリュームおかずです。グレープフルーツには甘味と酸味とほろ苦さもあ...

もずく酢は好きなのですが、市販のものはどうしても甘くて。そこで、甘くないもずく酢を紹介しようと思います。今回はさらにダイエットにおすすめの食材を組み合わせて作ってみました。オリーブオイルとトマトを組み合わせることで、血糖値の上昇を抑えて...

もずくは低カロリーなのにミネラルがたっぷり含まれていて食物繊維も豊富。食べると満腹感も出るので、ダイエット中の食事には欠かせない食材です。ふつうにもずく酢として食べるのも、もちろん美味しくて好きなのですが、今回は私がとくに大好きでよく作...

ダイエット中でもしっかり取りたいのが、タンパク質。そして、ある程度ボリュームがあるほうが、満腹感が続くので間食もしませんよね。そこで、今回はタンパク質が豊富で低カロリーな鶏むね肉を使ったおかずを紹介します！ダイエット中の娘も、旦那さんも...

オリーブオイルは体に良いということは知っている人が多いですが、どんなオリーブオイルでも効果が発揮できると思っていませんか？実は、違うんです。「オリーブオイルが体に良い」ということで、食事に取り入れるようになったのですが、あまり効果を感じ...