米粉のケーキ– tag –

米粉を使った簡単マフィンを紹介します。今回は卵・バター・小麦粉を使わない簡単レシピを考案しました。混ぜて焼くだけ！お子さんのおやつにもおすすめです。冷凍保存も可能なので、沢山作って冷凍しておけば、食べたい時にすぐ食べれますよ。【卵不使用...

秋はりんごが美味しい季節。でも、りんごは1年中買うことができるので、フルーツケーキを作るには大活躍ですよね。今回はリンゴをたっぷり使った甘酸っぱい風味の米粉ケーキを紹介します。今回のレシピの特徴は・バター不使用・グルテンフリー・しっとり焼...

米粉で作る簡単グルテンフリーのケーキ。今回はココアパウダーとバナナで作るしっとり美味しいチョコバナナケーキを紹介します。今回のレシピは・グルテンフリー・チョコレート不使用のチョコケーキ・バター不使用・しっとり食感・混ぜるだけの簡単レシピ...

9～10月ごろはイチジクが美味しく実ってきますね。私はイチジク大好きで、この時期が待ち遠しいです。イチジクを使ってパウンドケーキ、タルト、チーズケーキなど、いろいろ作りますが今回は混ぜて焼くだけの簡単な「イチジクのパウンドケーキ」を紹介しま...

イギリスのお菓子『レモンメレンゲパイ』爽やかなレモンクリームとふわふわなメレンゲのお菓子。イギリスではパイ生地を敷いて作りますが、今回はグルテンフリーの米粉を使ったタルトで作ります。パイ作りよりも簡単でしかもグルテンフリーなので、我が家...

我が家のおやつによく登場する、グルテンフリーで卵不使用の米粉の焼きドーナツ。今回はクリームチーズを加えてチーズ風味の焼きドーナツにしてみました。子供たちの反応は「あとからクリームチーズの風味がする～」という感じ。ふつうの米粉ドーナツに飽...

潰したカボチャを加えて作る米粉の焼きドーナツを紹介します。かぼちゃの甘味、米粉のもっちり感で卵やバター不使用なのに美味しい！グルテンフリーのお菓子なので、お子さんのおやつにもおすすめです。今回のレシピは・バター不使用・卵不使用・小麦粉不...

今回はかぼちゃを使った米粉のマフィンを紹介します。かぼちゃのマッシュを加えるので、ふんわり食感に仕上がり野菜の甘味も加わっておやつにピッタリ！ナッツを加えて食感と香ばしさを出しています。このレシピは・卵あり・バター不使用・グルテンフリー...

オーブンを使わずに簡単に作れる米粉とココアのチョコケーキを紹介します。今回はレンジで作れる簡単おやつグルテンフリーのケーキ卵・バター・小麦粉不使用チョコレート不使用のチョコケーキこのような内容になっています。この記事を読んだらオーブンを...

アーモンドミルクはアーモンドの栄養をまるごと取れるヘルシーな植物性飲料。ビタミンEが豊富で強力な抗酸化作用があるので、美容と健康にも嬉しい飲料です。今回はアーモンドミルクとコーヒーを合わせたアーモンドミルクコーヒーの味わいで作るアーモンド...