米粉ドーナツ– tag –

我が家のおやつによく登場する、グルテンフリーで卵不使用の米粉の焼きドーナツ。今回はクリームチーズを加えてチーズ風味の焼きドーナツにしてみました。子供たちの反応は「あとからクリームチーズの風味がする～」という感じ。ふつうの米粉ドーナツに飽...

潰したカボチャを加えて作る米粉の焼きドーナツを紹介します。かぼちゃの甘味、米粉のもっちり感で卵やバター不使用なのに美味しい！グルテンフリーのお菓子なので、お子さんのおやつにもおすすめです。今回のレシピは・バター不使用・卵不使用・小麦粉不...

米粉のドーナツはよく作るのですが、いつもはオーブンで焼くヘルシーな焼きドーナツ。でも、型がない、揚げたドーナツが食べたい！そんな人におすすめの簡単でサクっと美味しく作れる米粉の揚げドーナツを紹介します。揚げるとは言っても、揚げ焼きにする...

米粉は冷めると固くなることが多いですが、今回紹介する米粉の焼きドーナツは冷めてもふわふわでもちもちです。もちもち感がポンデリングのようなのでポンデリング型で焼いてみました。冷めてもふわふわ＆もちもちなのは、ヨーグルトを使っているからなん...