米粉スイーツ– tag –

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、バターを使わない南瓜を使った米粉のパウンドケーキを紹介します。 南瓜の甘味がたっぷり！バター無しでもしっとり美味しく仕上がります。ぜひ保存しておやつや朝食に作ってみてくださいね。 【南瓜の甘味たっ...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、バターを使わず混ぜて焼くだけの簡単おやつ「米粉のブルーベリーマフィン」を紹介します。 甘酸っぱいブルーベリーは目の疲れにも効果的！冷凍を使っても、フレッシュなブルーベリーを使っても作れますよ。 バ...

今回は、米粉で作るバナナとチョコのマーブルケーキを紹介します！ 小麦粉を使わないので、グルテンフリーのスイーツが食べたい人におすすめです。 バナナとチョコの甘味が入るので、砂糖はギリギリまで減らしてみました。 混ぜるだけ！ 簡単に作れるので...

米粉を使った簡単マフィンを紹介します。 今回は卵・バター・小麦粉を使わない簡単レシピを考案しました。 混ぜて焼くだけ！お子さんのおやつにもおすすめです。 冷凍保存も可能なので、沢山作って冷凍しておけば、食べたい時にすぐ食べれますよ。 【卵不...

カヌレは相変わらずの大人気スイーツですが、 最近は半熟カヌレが話題になってるとか！ 今回は自分流で半熟カヌレに挑戦してみました。 ちょうど今の時期、リンゴが旬で美味しいので、シナモンの香りをつけたリンゴを中に入れて スパイシーな甘味の半熟カ...

秋はりんごが美味しい季節。 でも、りんごは1年中買うことができるので、フルーツケーキを作るには大活躍ですよね。 今回はリンゴをたっぷり使った甘酸っぱい風味の米粉ケーキを紹介します。 今回のレシピの特徴は ・バター不使用・グルテンフリー・しっと...

9～10月ごろはイチジクが美味しく実ってきますね。 私はイチジク大好きで、この時期が待ち遠しいです。 イチジクを使ってパウンドケーキ、タルト、チーズケーキなど、いろいろ作りますが 今回は混ぜて焼くだけの簡単な「イチジクのパウンドケーキ」を紹介...

イギリスのお菓子『レモンメレンゲパイ』 爽やかなレモンクリームとふわふわなメレンゲのお菓子。 イギリスではパイ生地を敷いて作りますが、今回はグルテンフリーの米粉を使ったタルトで作ります。 パイ作りよりも簡単でしかもグルテンフリーなので、我が...

今回紹介する米粉のおやつは、 もっちり食感が特徴のポンデリング風焼きドーナツです。 卵・小麦粉不使用揚げないドーナツグルテンフリーのお菓子もっちり食感のポンデリング風焼きドーナツ です。 混ぜるだけなので、簡単ですよ！ 白玉粉をしっかり溶かす...

米粉を使った朝食にもなる簡単ケーキってないかな～。 バナナと相性のよい食材で米粉のマフィンを作りたいな。 バターを使わず混ぜるだけで作れる米粉のケーキが作りたい。 今回はこんな要望をかなえてくれる簡単な米粉のおやつを紹介します。 「バナナと...