簡単＆節約副菜【キャベツとカニカマの中華サラダ】レンチン３分！

簡単＆節約料理を紹介！

今回はレンチン３分でとっても簡単「キャベツとカニカマの中華サラダ」を紹介します。

キャベツがツヤよく美味しく仕上がるコツと
簡単味付けのポイントで、
とっても美味しく仕上がります！

ぜひお試しくださいね。

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簡単＆節約「キャベツとカニカマの中華サラダ」レンジで３分！レシピ

材料

４人分

キャベツ・・・180ｇ
ごま油・・・小さじ１
カニカマ・・・5本（36ｇ）
◎鶏ガラスープの素・・小さじ１
◎コショウ・・・少々

作り方

１，キャベツを千切りにして耐熱容器に入れ、ごま油をまぶしてからレンジ600ｗで3分加熱する。（レンジ用蓋を使用）

２，取り出して余分な水分を捨て、ほぐしたカニカマを混ぜ合わせたら◎の調味料を加えて味付けする。

レシピのポイント

仕上げのコショウが味をしめる

鶏ガラスープの素がベースの味付けですが、仕上げにコショウを少々加えることで、
中華スープにコショウを入れたときのような、アクセントと味にしまりが出て美味しく仕上がります。

コショウは粗挽きコショウでもホワイトペッパーでも、ブラックペッパーでもお好みでOKです。

キャベツはオイルをまぶして加熱

キャベツの千切りを加熱するとき、ごま油を加えて全体になじませてから加熱します。

今回は中華風でごま油を使用しましたが、ふつうに加熱するときは米油などでもＯＫ！

キャベツにオイルをまぶすことで、加熱したときにツヤよく食感よく仕上がります。

まとめ｜キャベツとカニカマの中華風サラダ

キャベツがたっぷり食べれる一品！

「キャベツとカニカマの中華風サラダ」を紹介しました。

簡単ですが、ちょっとしたポイントで美味しそうな仕上がりになり、
味わいも満足度がアップします。

付け合わせにもピッタリ。

ぜひ作ってみてくださいね。