「みりんソフトクリーム」食べたことありますか?
みりんのスイーツ?美味しいの?
そう思う人もいるかもしれませんよね。
でも、驚くほど美味しいんですよ!
とっても優しい甘味で食べた瞬間とろけそうな美味しさなんです。
江戸時代からみりん製造を続けている九重味醂。
この九重味醂の本社で食べることができる「みりんソフトクリーム」を紹介します。
ぜひ一度味わってみて欲しい絶品です。
絶品!みりんソフトクリーム
今回紹介するのは、みりんを造っている九重味醂の本社で食べることができる
「みりんソフトクリーム」です。
本みりんにはアルコールが含まれていますが、アルコール分はほとんど飛ばしてあるため
お子さんでも大丈夫と言われました。
うちの子供たちも安心して食べましたよ~。
味わいは?
なんといってもなめらかでクリーミー。
そして、やさしい甘味!
まさに「ほっぺがおちそう~」というのはこのことだ!という感じ。
本みりんってこんなに美味しい甘味をもった調味料なんだというのを強く感じました。
九重味醂とは
本みりんといえば三河みりん、と言われるほどのみりん発祥の地「三河」
三河地方が本みりん醸造に適した土地ということでみりん造りが栄えてきました。
全国酒類品評会で唯一「名誉大賞」に輝いた本みりんで、その味わいは格別!
そんな九重味醂の本社が愛知県の碧南市にあります。
ちょうど碧南市へ来たときに、本みりんを買いに寄ってみました。
初めて本社を訪れたのですが、
カフェやショップがあり風情あふれる外観でちょっとしたお出かけ気分も味わえます。
みりんソフトはどこで買える?
九重味醂の本社に着き、第一駐車場に車を止めて少し歩いていると
まず風情あふれる路地がみえてきます。
この路地を通っていくと、見えてきました!お客様用の入り口です。
ここをくぐりぬけて中へ入るとカフェとショップが見えてきます。
カフェの入り口から入るようになっているので、
ショップだけ利用する人もカフェの入り口へと向かいます。
この日はカフェのランチはすでに予約で満席でした。
もし、カフェで味醂を使ったランチを食べたいという人は予約がおすすめです。
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