簡単レシピ– tag –

マッシュルームは低カロリーなのに、旨味もあり栄養も豊富でいろいろな効果も期待できる優れた食材。 今回は、このマッシュルームを使って作る旨味たっぷりの美味しいスープを紹介します。 作り方はただひたすら煮込むだけ！ これで本当に美味しく仕上がる...

ほうれん草で和え物を作ることも多いと思います。 味がぼやけてしまう、とか、味がうまく決まらない。なんとなくひと味足りない・・・ こんなことを思ったことがあれば、 ぜひ今回紹介する「ほうれん草と油揚げのおかか和え」の作り方を参考にしてみてくだ...

ダイエット中は、栄養もしっかり取りたいけれど、カロリーや糖質なども気になります。 しっかり栄養を取らないと、お肌も荒れてきてしまいます。 そこで、栄養も取れて、美肌効果もあり、なおかつ簡単に作れるスープを紹介します。 このスープは台湾の朝ご...

ゴーヤは苦みがありますが、この苦みが栄養たっぷりで体にも良いことがたくさん！ せっかくなら美味しく食べたいですよね。 今回は、やみつきになるほど美味しかった簡単な一品を紹介します。 ゴーヤの苦みを和らげる方法と、簡単レシピ！ぜひお試しくださ...

材料３つで作れる簡単ジェラートを紹介します。 砂糖も生クリームも使わないのでとってもヘルシー。 しかも食物繊維が豊富なバナナとオートミールを加えているので、美容にも効果抜群です。 混ぜて冷やすだけなので、お子さんと一緒に作ってみてください。...

もずくは低カロリーなのにミネラルがたっぷり含まれていて食物繊維も豊富。 食べると満腹感も出るので、ダイエット中の食事には欠かせない食材です。 ふつうにもずく酢として食べるのも、もちろん美味しくて好きなのですが、 今回は私がとくに大好きでよく...

先日、子供たちとパン屋さんに行ったら、「台湾ドーナツ」が売っていました。 食べたことなかったので早速買って食べてみると、なんとも美味しい！ 外のサクサク感にミルキーな味わいがやみつきになりますね。 揚げたてはもっと美味しいだろうな～と子供た...

朝食や簡単ランチにサッと作れる素朴な食事パンが欲しいな～。 というときに簡単に作れる「お豆腐パン」を紹介します。 メインの材料は２つだけ！ 天ぷら粉と豆腐で作れちゃいます。 混ぜて焼くだけなので、お子さんと一緒に作ることもできますよ。 ほんの...

豚ヒレ肉は豚肉の中でもヘルシーな部位で私はよく使う食材です。 ヒレカツのイメージが強いかもしれませんが、蒸し煮にしてしっとり仕上げる豚ヒレもなかなか旨いですよ。 今回は冷めても美味しい！いや、冷めたほうが美味しい！？(笑) そんなお弁当にピッ...

今回は生の大根がとっても美味しくなる簡単レシピを紹介します。 じゃこの塩気とネギの風味を生かした、おつまみにもピッタリな一品。 ご飯にも合うので、お子さんでも美味しく食べてもらえます。 そして、お酒のつまみにもなりますよ！ レンジで加熱して...