やみつきおつまみ!【米粉の韓国風唐揚げ】米粉とダシダで簡単旨い!

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3step米粉レシピで簡単に作れる毎日のおかずを紹介しています。

今回は「米粉の韓国風唐揚げ」

韓国風といっても、調味料にダシダを使う簡単レシピ、
やみつきになる美味しさです!

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ぜひ作ってみてくださいね。

目次

おつまみに「米粉の韓国風唐揚げ」やみつきレシピ!

米粉の唐揚げが大好評だったので
韓国風にしてみました!

おつまみにもピッタリなおかずです。

調味料はすごくシンプルにして作っています!

ぜひ作ってみてくださいね。

今回のレシピで使用する米粉はこちら。

ダシダ

韓国の調味料ダシダで簡単に味付けしています。

動画で流れをチェック

全体の流れを動画で紹介していますので、参考にしてみてください。

材料

2人分

鶏もも肉・・・1枚(330g前後)
★紹興酒(酒)・・大さじ1
★ダシダ・・・・小さじ1.5
★砂糖・・・・・小さじ1/2
米粉・・・・・・大さじ2

揚げ油・・・・適量

作り方

1、ポリ袋にカットした鶏もも肉と★の調味料を入れよく揉みこんだら米粉を加えて全体にまぶす。

2,180度程度でキツネ色になるまで揚げる。(約7~8分)

「米粉の韓国風唐揚げ」レシピのポイント

下味をしっかりつける

調味料は酒とダシダと砂糖だけ。

ポリ袋に入れてよく揉みこんで15分くらい置いてから米粉を絡めるといいですよ!

まとめ|「米粉の韓国風唐揚げ」米粉料理

今回はおつまみにピッタリな「米粉の韓国風唐揚げ」を紹介しました。

ダシダで味付けしたしっかり味の唐揚げ。

おつまみにぜひ作ってみてくださいね!

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