米粉のおやつ– tag –

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、バターを使わない南瓜を使った米粉のパウンドケーキを紹介します。 南瓜の甘味がたっぷり！バター無しでもしっとり美味しく仕上がります。ぜひ保存しておやつや朝食に作ってみてくださいね。 【南瓜の甘味たっ...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、バターを使わず混ぜて焼くだけの簡単おやつ「米粉のブルーベリーマフィン」を紹介します。 甘酸っぱいブルーベリーは目の疲れにも効果的！冷凍を使っても、フレッシュなブルーベリーを使っても作れますよ。 バ...

野菜入りの米粉のお菓子を紹介します。 野菜嫌いな子供たちもおやつにしたら食べてくれるかな？ 今回は卵もバターも使わない生地なので、アレルギーがあったり動物性の油を使いたくない！という人にもおすすめ。 混ぜて焼くだけなので気軽に作ってみてくだ...

今回は、米粉で作るバナナとチョコのマーブルケーキを紹介します！ 小麦粉を使わないので、グルテンフリーのスイーツが食べたい人におすすめです。 バナナとチョコの甘味が入るので、砂糖はギリギリまで減らしてみました。 混ぜるだけ！ 簡単に作れるので...

米粉を使った簡単マフィンを紹介します。 今回は卵・バター・小麦粉を使わない簡単レシピを考案しました。 混ぜて焼くだけ！お子さんのおやつにもおすすめです。 冷凍保存も可能なので、沢山作って冷凍しておけば、食べたい時にすぐ食べれますよ。 【卵不...

米粉で作るどら焼きはとってもふんわり・しっとり。 簡単に作れるので、お茶菓子にサッと作れます。 子供たちのおやつにもおすすめ。 餡は市販の餡子を入れたり、自家製で作ったり、 栗やさつま芋、南瓜を使った餡を入れても美味しいですよね。 今回は米粉...

米粉で作る簡単グルテンフリーのケーキ。 今回はココアパウダーとバナナで作るしっとり美味しいチョコバナナケーキを紹介します。 今回のレシピは ・グルテンフリー・チョコレート不使用のチョコケーキ・バター不使用・しっとり食感・混ぜるだけの簡単レシ...

9～10月ごろはイチジクが美味しく実ってきますね。 私はイチジク大好きで、この時期が待ち遠しいです。 イチジクを使ってパウンドケーキ、タルト、チーズケーキなど、いろいろ作りますが 今回は混ぜて焼くだけの簡単な「イチジクのパウンドケーキ」を紹介...

イギリスのお菓子『レモンメレンゲパイ』 爽やかなレモンクリームとふわふわなメレンゲのお菓子。 イギリスではパイ生地を敷いて作りますが、今回はグルテンフリーの米粉を使ったタルトで作ります。 パイ作りよりも簡単でしかもグルテンフリーなので、我が...

我が家のおやつによく登場する、グルテンフリーで卵不使用の米粉の焼きドーナツ。 今回はクリームチーズを加えてチーズ風味の焼きドーナツにしてみました。 子供たちの反応は「あとからクリームチーズの風味がする～」という感じ。 ふつうの米粉ドーナツに...