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レシピダイエット中におすすめ!鶏むね肉のネギ塩焼き(糖質オフおかず)
ダイエット中でもしっかり取りたいのが、タンパク質。そして、ある程度ボリュームがあるほうが、満腹感が続くので間食もしませんよね。そこで、今回はタンパク質が豊富で低カロリーな鶏むね肉を使ったおかずを紹介します!ダイエット中の娘も、旦那さんも... -
レシピ簡単キャベツの付け合わせ!旨キャベツが美味しすぎる!!
メインの料理の付け合わせ、困る時ってありませんか?だいたいよく作るのが、キャベツの千切り、ちぎったレタス、茹でたブロッコリーなど。今回は、そんなときに簡単でとっても美味しい付け合わせを紹介します。旨キャベツ!キャベツの千切り、生で食べる... -
レシピ素朴な味わい「お豆腐パン」天ぷら粉と豆腐で作れる簡単レシピ!
朝食や簡単ランチにサッと作れる素朴な食事パンが欲しいな~。というときに簡単に作れる「お豆腐パン」を紹介します。メインの材料は2つだけ!天ぷら粉と豆腐で作れちゃいます。混ぜて焼くだけなので、お子さんと一緒に作ることもできますよ。ほんのり塩... -
レシピお肉がしっとり旨い!豚ヒレ肉の米油煮チーズ風味。冷めても美味!
豚ヒレ肉は豚肉の中でもヘルシーな部位で私はよく使う食材です。ヒレカツのイメージが強いかもしれませんが、蒸し煮にしてしっとり仕上げる豚ヒレもなかなか旨いですよ。今回は冷めても美味しい!いや、冷めたほうが美味しい!?(笑)そんなお弁当にピッタ... -
レシピジャガイモとチーズのポタージュスープ!ローズマリーの香りが美味
ジャガイモとローズマリーの組み合わせって本当によく合いますよね。よくジャガイモのグリルに添えたり、ジャガイモ入りのフォカッチャに加えたりして使っています。ジャガイモといえば、スープも定番。スープにこの香りをつけたら美味しいだろうな~と思... -
レシピサクサクっと仕上がる牡蠣フライ!簡単衣で旨味たっぷり!!
牡蠣の中でも牡蠣フライが得に好きな私。牡蠣の旨味を逃さないように、しっかり衣をつけて揚げると美味しく仕上がります。今回は、衣にちょっと工夫をして作ってみました。天ぷら粉を使います。天ぷら粉には、卵やベーキングパウダー、色を黄色く仕上げる... -
レシピ大豆のお肉で作る簡単マーボー茄子。レンジで作れる簡単レシピ!
以前から大豆のお肉という商品はありましたが、ここ最近また話題になっていますね。健康志向の人も増えてきて、大豆のお肉を使っている人も多いと思います。今回は、大豆のお肉のミンチタイプを使って簡単に作れるマーボー茄子を紹介します。レンジで簡単... -
レシピ焼いたトマトが甘くておいしい!トマトのベーコンチーズ焼きレシピ
トマトは生で食べても美味しいですが、焼くと甘みが増して違った美味しさが味わえます。とくにチーズとの相性は抜群ですね!!ワインのおつまみにもピッタリですが、子供たちも焼いたトマトとチーズの組み合わせは喜んで食べてくれます。今回は、トマトの... -
レシピ手作りの琥珀糖に感動!糸寒天で作る琥珀糖の作り方。
小学生の息子がある料理番組を見ていて琥珀糖を知り、自分でも作ってみたい!と言い出しました。そこで、一緒に作ってみることに。糸寒天を使い、バタフライピーという青いハーブティーで天然の青色に仕上げてみました。作り方の工程はいたって簡単ですが... -
レシピ生の大根が美味しく食べれる「大根のじゃこネギ和え」簡単レシピ!
今回は生の大根がとっても美味しくなる簡単レシピを紹介します。じゃこの塩気とネギの風味を生かした、おつまみにもピッタリな一品。ご飯にも合うので、お子さんでも美味しく食べてもらえます。そして、お酒のつまみにもなりますよ!レンジで加熱して生の...