簡単レシピ– tag –

今回は鶏肉の茹で汁を活用して作る簡単でふわふわに仕上がる卵スープを紹介します。 味付けは塩だけ。 鶏の旨味たっぷりの茹で汁を使えば、無駄なく活用できて美味しく仕上がります。 豆腐を加えて栄養もしっかり。 ふわふわに仕上がります！ 卵には味の素...

イタリアの青かびチーズで有名なゴルゴンゾーラ。 ピリッとした青カビの刺激と旨味がチーズ好きにはたまらないチーズです。 今回はゴルゴンゾーラを使って作るクリーミーなパスタを紹介します。 ゴルゴンゾーラチーズの種類や合わせるチーズによって味わい...

今回は安い鶏むね肉をワンランクアップの美味しいハーブチキンに仕上げます。 やる作業はお肉に下味をつけたらスイッチを押すだけ！ ・炊飯器で作るので簡単に作れて失敗なし。 ・時短でお肉がしっとり柔らか。 ・ハーブの風味でワンランクアップの美味し...

茹でうどんって1袋15円～25円程度で購入できて家計にも嬉しいですよね。 今回はこの茹でうどんを使って激ウマな焼きうどんを作るレシピを紹介します。 野菜は冷蔵庫の残りものでOKですよ。 休日のランチに作っていたら子供たちから「焼きうどんめっちゃ旨...

うちの子供たち、ゴーヤが苦手。 あの苦みがどうしても好きになれないらしい・・・。 そこで、ゴーヤを美味しく食べれるようなレシピをいろいろ作ってみました。 この中でうちの子供が「これなら食べれる！」と食べてくれた「ゴーヤのじゃこ和え」レシピを...

オーツミルクが身体にいいって聞いたけど使い方が分からない。 そのままだと味に慣れてなくて飲みにくい。 オーツミルクを使った簡単レシピが知りたい！ 健康的な植物性のミルク「第三のミルク」で人気が出始めているオーツミルク。 スーパーでも1000ｍｌ...

暑くなってきたからアイスが作りたい！ でも、ハンドミキサー使ったり難しい工程だと作るのがめんどう。 とにかく簡単で美味しいアイスがサッと作れたらいいな～。 暑くなってくるとアイスクリームが欲しくなりますよね。 子供たちのおやつに手作りしてあ...

あと一品、何か欲しいな、という時に安い材料で簡単に作れる副菜を紹介します。 レンジで作れる「もやしと小松菜の胡麻和え」レシピ。 彩りに少し人参を加えると、見た目がきれいで食欲も増しますよ。 もやし、小松菜には疲労回復効果もあるので、疲れた時...

タラのホイル焼きは時々作るのですが、 いつもポン酢などで味付けすることが多い我が家。 先日、ちょっと味付けを変えて子供の好きそうな味にしてみたら思った以上に美味しく仕上がって子供たちにはもちろんですが、旦那さんにも大好評でした。 今回は洋風...

時短で作れる簡単レシピ「鶏もも肉の鶏チャーシュー」を紹介します。 鶏もも肉の皮の部分を香ばしく焼いてから煮るので時短で美味しく仕上がります。 隠し味に酢を加えているので、お肉がプリプリっと食感よく仕上がりますよ。 作り置きにも便利なおかずな...