Food– category –

アーモンドには様々な効果があることは知られていますが、 一体どんな効果があるのでしょうか？ アーモンド大好きで毎日食べている私ですが、 あまり効果を意識しずに食べていたので、しっかり調べてみると、 素晴らしい効果があることが分かりました。 今...

緑茶が健康に良いといわれますが、緑茶にも種類がいろいろありますよね。 緑茶の種類が違えば、効果も違ってきます。 それに、簡単に飲めるペットボトルでは効果はどうなのでしょうか？ 緑茶の効果について調べていくと、緑茶にはやはりすばらしい効果があ...

ジャガイモって炭水化物だし、カロリーも多そうで ダイエットには向いてない食材だと思ってました。 でも、意外にも低カロリーだということを知っていましたか？ 私はちょっとビックリでした。 なんとなく、ダイエット中などは避けた方がいいのかな、 なん...

レーズンはパンやお菓子、サラダなど様々な料理に使われている身近なドライフルーツですよね。 だいたいどこのスーパーでも購入することができ、 そのままでも食べれるのでおやつにもピッタリ。 実はこのレーズン、栄養がとっても豊富にふくまれているんで...

ほうれん草は鉄分をはじめ、たくさんの栄養成分が含まれているのですが 実は注意しなくてはいけない点もある野菜なんです。 せっかくの効果がダメになってしまったり、 健康のために食べているつもりが、病気のもとを作り出してしまっていたり・・・。 ち...

カボチャはお料理にもお菓子にもよく使われる野菜ですよね。 私も料理はもちろんお菓子作りにも大活躍しています。 とくに9.10月のハロウィンの時期はカボチャがなくてはならない存在です。 加熱しただけで甘くておいしいので いろいろな料理やお菓子に使...

もやしと聞くと何を想像しますか？ 安い、かさ増やしに役立つ、ヘルシー。 こんなイメージしかないかもしれません。 私も、こんな程度にしか思っていなかったのですが・・・・ ある時、スポーツ選手の健康管理をしている管理栄養士さんの講座に参加したと...

玉ねぎには血液サラサラ効果があるというのを聞いたことがあると思います。 「血液サラサラになるなら、玉ねぎを食べよう！」 そう思って食べ始めても、効果的な食べ方をしないと十分な効果が発揮できません。 そこで、今回は玉ねぎの栄養や効果を十分に発...

レンコン食べていますか？ 我が家はレンコンをカリカリに焼いたレンコンチップが大好きで よく買ってきて作るので、お弁当にも夕食のおかずにもよく登場する野菜です。 レンコンにはどんな栄養が含まれているのか調べてみると、かなり優秀！ 我が家は花粉...

人参はお弁当の色どりにも使えるし、サラダから煮物、炒め物まで 幅広い料理に使えるので、我が家の冷蔵庫には常備している野菜の一つです。 私と同じように人参は冷蔵庫にはよくある野菜だ、という人も多いはず。 人参の栄養といえばβカロテンですが、 食...