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酵素玄米の作り方。初心者でも簡単に美味しく食べれる玄米ごはん。
酵素玄米を作ってみたいけど難しそう工程がめんどくさそうで続かない気がする酵素玄米を食べるとどんな効果があるの？ 酵素玄米が身体によいとブームになってから、作ってみようかな、と思いつつも 難しそうなイメージでなかなか始めれないという人も多い... -
シーフードミックスで簡単！青梗菜とシーフードの白だし炒め
冷凍のシーフードミックスを買っておくと何かと便利ですよね。 今回はシーフードミックスを使った簡単なメインのおかずを紹介します。 あっさり系のご飯がすすむおかずです！ 青梗菜としめじを使い栄養も旨味もアップしますよ。 味付けは白だしで簡単です... -
「鮭とジャガイモの甘酢ソース」さっぱり甘酢が食欲そそる美味しさ！
鮭とジャガイモは相性がよく、一緒に組み合わせることが多い食材です。 今回は鮭とジャガイモを甘酢ソースでからめて仕上げてみました。 さっぱり味で、ほんのり甘味のある味付けは子供ウケもよいので、魚もしっかり食べてくれると思います。 鮭とジャガイ... -
炊飯器で作る簡単鶏チャーシュー。下味冷凍で簡単＆便利！
今回は炊飯器におまかせの簡単鶏チャーシューを紹介します。 鶏むね肉に下味をつけて冷凍。 凍ったままを炊飯器に入れてスイッチを押すだけ！ とっても簡単です。 夕方は子供たちが塾でバタバタと忙しいので、とにかく簡単に作れるものがいい！ そこで、最... -
長芋で作るスティックポテト！ホクホクで子供が好きなおつまみ。
今日は、長芋を使ったスティックポテトを紹介します。 長芋は加熱するとホクホクっとした食感になるので、 スティック状にカットしてフライドポテト風に揚げ焼きすると美味しいおつまみになります。 シンプルに塩で食べるのが美味しいですが、 花椒を少し... -
長芋とキムチとチーズで簡単おつまみ！レンジで作れる時短レシピ！
長芋とキムチとチーズを使った簡単で旨い！おつまみを紹介します。 キムチとチーズは相性抜群！ 長芋とチーズの組み合わせも美味しい！ そんな美味しい組み合わせを３つ合わせた最強おつまみがレンジで簡単に作れます。 キムチの辛みがチーズでマイルドに... -
おからパウダーでチーズ蒸しケーキ！レンジで4分簡単レシピ
粒子が粗いタイプのおからパウダーを使ってふんわり蒸しケーキを作ってみました。 レンジで4分程度で作れてしまうとっても簡単なチーズ蒸しケーキです。 子供たちのおやつにも、便秘が気になる人のおやつにもおすすめ！ おからパウダーは水分をたっぷり吸... -
キムチと納豆の具沢山スープ。発酵パワーで美味しさも栄養も抜群！
今回はキムチの旨味を使って作る簡単スープを紹介します。 野菜をたっぷり加えて具沢山にすれば、これだけでもしっかり栄養が取れますよ。 キムチと相性のよい納豆も一緒に加えて発酵パワーで美味しいスープが出来上がります。 ただ、納豆に含まれるナット... -
長芋のポテトサラダ。レンジ加熱でホクホク！ハマる美味しさ。
ポテトサラダの中でも私が好きな長芋で作るポテサラ。 長芋で作るとホクホクっとした食感でひと味違う美味しさに仕上がります。 お芋の中では低カロリーな長芋なので、ふつうのポテトサラダよりはヘルシーな仕上がり！ 今回はマヨネーズを使わずに仕上げて... -
炒めた大根が旨い！大根と豚肉のオイスター炒め（簡単メインおかず）
大根が大量にある時におすすめの簡単メインのおかずを紹介します。 炒めてしんなりした大根に中華風の味がしみこんでご飯がすすむ味付けです。 豚肉との相性もよくサッと炒めるだけなのでとっても簡単に作れますよ。 もしあれば五香粉というスパイスを加え...