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今回紹介する米粉のおやつは、 もっちり食感が特徴のポンデリング風焼きドーナツです。 卵・小麦粉不使用揚げないドーナツグルテンフリーのお菓子もっちり食感のポンデリング風焼きドーナツ です。 混ぜるだけなので、簡単ですよ！ 白玉粉をしっかり溶かす...

今回は夏におすすめのさっぱりレシピを紹介します。 レンジで色よく蒸した茄子と豚しゃぶを合わせて旨味たっぷりのトマトダレをかけていただきます。 この記事では、 茄子を色よく蒸すコツ豚しゃぶを美味しく仕上げるコツトマトを使った旨味たっぷりのタレ...

野菜を豚肉で巻いて作る豚肉巻き。 野菜もお肉も一緒に食べれて、肉の旨味で野菜が美味しくなります。 食べやすいので、おつまみやお弁当のおかずにもピッタリ！ お子さんでも美味しく食べてくれるおかずですよね。 今回は、長芋を巻いた豚肉巻きを紹介し...

うちの子供たち、ゴーヤが苦手。 あの苦みがどうしても好きになれないらしい・・・。 そこで、ゴーヤを美味しく食べれるようなレシピをいろいろ作ってみました。 この中でうちの子供が「これなら食べれる！」と食べてくれた「ゴーヤのじゃこ和え」レシピを...

アーモンドミルクはアーモンドの栄養をまるごと取れるヘルシーな植物性飲料。 ビタミンEが豊富で強力な抗酸化作用があるので、美容と健康にも嬉しい飲料です。 今回はアーモンドミルクとコーヒーを合わせたアーモンドミルクコーヒーの味わいで作る アーモ...

2021年夏の新メニューでサイゼリヤに登場して話題になっている「煉獄のたまご」 気になったので、さっそく食べてきました！ そして、おうちで作れるような簡単レシピを作ってみました。 今回の記事では、 サイゼリヤの新メニュー「煉獄のたまご」をおうち...

オーツミルクが身体にいいって聞いたけど使い方が分からない。 そのままだと味に慣れてなくて飲みにくい。 オーツミルクを使った簡単レシピが知りたい！ 健康的な植物性のミルク「第三のミルク」で人気が出始めているオーツミルク。 スーパーでも1000ｍｌ...

お店で手作りのジンジャーエールを飲んで感動した！ 自分好みの甘味・辛みでジンジャーエールを作ってみたい。 こんな思いから自分で生姜シロップを作るようになりました。 手作りの生姜シロップで作るジンジャーエールは格別な美味しさです。 今回の記事...

今回は米粉とオートミールで作るしっとりふんわりなカントリークッキーを紹介します。 バター・小麦粉・砂糖・卵不使用バナナとチョコで甘みたっぷりナッツごろごろ入って食感アップグルテンフリーオートミール入りで食物繊維も豊富 こんなレシピになって...

「ころうどん」私には聞きなれたメニューだったのですが、 東海地方のローカルグルメで全国的な呼び名ではなかったようです。 「ころ」というのは冷たいうどんのことで、 私が食べていたのは茹でたうどんに薬味をのせてつゆをかけただけの本当にシンプルな...