材料３つで作れる簡単ジェラートを紹介します。
砂糖も生クリームも使わないのでとってもヘルシー。
しかも食物繊維が豊富なバナナとオートミールを加えているので、美容にも効果抜群です。
混ぜて冷やすだけなので、お子さんと一緒に作ってみてください。
ステンレスの容器に入れて冷やし固めれば、1時間程度でジェラート風に固まりますよ。
砂糖不使用！バナナのジェラート
バナナの甘味を使って作る、お砂糖不使用の簡単ジェラートです。
生クリームを使わず、ヨーグルトでさっぱり仕上げています。
食感とアクセントにオートミールを加えています。
オートミールもバナナも食物繊維が豊富なので、デトックス効果もありますよ。
材料
4人分
バナナ・・・・3本
プレーンヨーグルト・・・大さじ３
インスタントオートミール・・・・大さじ３
オートミールはインスタントタイプを使ってください。
インスタントタイプはそのまま食べることができるので、混ぜるだけで使えます。
作り方
１，バナナをボウルに入れて潰す。
このとき、完熟のバナナなら大丈夫ですが、まだ熟していないバナナだと甘みが足りません。
２，潰したバナナに、ヨーグルト、インスタントオートミールを加えてよく混ぜる。
３，ボウルごと冷凍庫に入れて冷やし固める。
ボウルが入らない場合は別の容器に移してください。
また、早く固めたい時は、ステンレスのボウルか容器に入れて冷やすと早く固まります。
今回使用したオートミールは、こちら。
インスタントタイプと書かれているのもなら大丈夫です。
栄養もたっぷり健康おやつ
バナナには食物繊維がたっぷり含まれています。
食後の血糖値の上昇を抑えてくれたり、コレステロールを低下させてくれる働きもしてくれるので、
食物繊維はとても重要な役割をしています。
バナナにはビタミンB群も豊富！代謝アップ
バナナにはビタミンB群が含まれます。
ミネラル豊富
バナナには他にも、むくみ予防に効果的なカリウムや、骨の健康に必要なマグネシウムも含まれています。
さらに、抗酸化作用があるポリフェノールが含まれているので、老化予防にもおすすめですよ。
オートミールの栄養もすばらしい
オートミールは食物繊維だけでなく、鉄分、カルシウムなどのミネラル、
タンパク質などがバランスよく含まれているので、ダイエットにも使われる食材です。
まとめ
混ぜて冷やすだけで作れる簡単なおやつ「バナナのジェラート」を紹介しました。
砂糖や生クリームを使わず、食材の甘味や酸味を使って作るので、
子供のおやつにもピッタリです。
食物繊維もたっぷり含まれおり、ミネラルも取れます。
混ぜるだけなので、お子さんと一緒に作ってみてくださいね。
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