玄米で便秘解消、肌荒れが改善!玄米を食べて健康な体になろう☆

健康

今回は便秘、肌荒れで悩んでいる人にぜひぜひ読んでもらいたい内容です☆

ひどい便秘症だった私が、良くなった!
私が毎日続けていることを
便秘や肌荒れで悩んでいる皆様にもこっそり教えますね~(^^♪  ←こっそりじゃないですけど(笑)

玄米について。

私が毎日の食事で変えてきたことが、ご飯を玄米にしたこと!

玄米ってホントにすごいです!!!!!

そこで、まずは玄米の栄養について知ってもらいたい。と思います(*’▽’)

 

   玄米の栄養素

  ビタミンB1

糖質がエネルギーとして利用されるときに必要な栄養素。

  ビタミンB2

ほとんどの栄養素の代謝にかかわり、脂肪代謝の促進もしてくれる。
皮膚や粘膜、目を健康に保つ働きがある。

  ビタミンE

老化防止の働きがあるビタミン。発ガン性物質の生成を抑制してくれる。

 

  ナイアシン

糖質と脂質の代謝に関わり、胃腸の機能を正常に保ってくれる栄養素。

 

  食物繊維

生活習慣病の予防や便秘解消に役立ちます。

 

こんなにも嬉しい栄養が入ってるんですよ!

玄米を食べたくなってきたでしょ~(#^^#)

 

たぶん、一般的には精白米を食べている人が多いと思うので、今度は違いについてみていきますね。

 

玄米と精白米の違い

玄米は収穫した稲から外側のもみ殻だけを取り除いたもの。

胚芽・ぬか層・胚乳というものから成り立っています。

この中に、タンパク質・脂質・炭水化物・
ビタミン・ミネラル・食物繊維が
バランスよく含まれているんです。

 

 

 

精白米は、この玄米から、ぬか層と胚芽をすべて取り除いて、胚乳の部分だけになったものです。

せっかく、ぬか層には先ほど紹介したビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンが含まれているのに・・・
取り除いてしまったら、もったいない(;’∀’)

 

と思いませんか?

 

こんなに嬉しい栄養素が含まれているなら! と思い玄米に変えた私ですが。

玄米って炊く時間が長いし、なんとなく慣れるまでは食べにくいんですよね。。。。。

 

そこで、

玄米を美味しく食べる方法!

玄米を美味しく食べる方法をご紹介します。

「寝かし玄米」「酵素玄米」にするんです!
これ、すごくモチモチして美味しくなります。
食べなれてきたせいか、私はこの味が大好きで♡  もう毎日ずっと食べ続けてます!

この「酵素玄米」には、さらに嬉しいことがあるんですよ(*’▽’)

小豆を入れて炊くので、小豆の栄養価もプラスされるんです!

小豆の栄養とは、食物繊維がゴボウの3倍!サツマイモの8倍も!含まれていて、さらに
この食物繊維は水に溶けない不溶性繊維の割合が多いので、満腹感が得られます。小豆の皮にはサポニンという成分が入っていて、これがすごい栄養素なんです!
脂肪の吸収を抑えてくれて、血液をさらさらにしてくれる成分が含まれています。
小豆っていうと餡子を思い出しますよね~。
でも、餡子にはお砂糖が入っているので、毎日食べると糖分の摂りすぎに・・・(;^ω^)
玄米と一緒に炊いて食べれば、小豆の成分を良いとこ取り!で摂取できますよね☆
毎日続けられる簡単な「酵素玄米」の作り方は、
「免疫力アップを実感した酵素玄米の作り方(初心者向き)」で詳しくご紹介しています。

ご飯を玄米にかえて変わったこと。

毎日の「ごはん」を玄米に変えて、私が変わったことは、

一番に便秘解消です。

3日に1回が当たり前のような私だったのですが、ホントに毎日しっかりです(#^^#)(笑)

玄米に含まれるビタミンB1は腸の筋肉の働きをよくしてくれるので便秘に役立ちます。

 

 

そして、

便秘解消したことで、肌荒れが治った!

便秘になると、余分なコレステロールや老廃物が、血液へ吸収されてしまいます。
そのため、吹き出物、肌荒れ、肥満などの原因につながってしまいます。
特に女性にとっては肌荒れはホント大敵です。。。
肌荒れが治ると、お化粧ののりも良く、若返り効果もバッチリです☆
便秘や肌荒れで悩んでいる人がいたら、絶対にお勧めします。
玄米に変えるだけですから、だれでも簡単にできます!
だって、ご飯を食べないで~。とかだったら私はきっと続きませんよ(;^_^A
でも、白米のかわりに玄米を食べるということなら、続きます。
食べるのをガマンするのは難しいけど、食べて健康になれるなら嬉しくないですか?

まとめ

玄米にはビタミンB1、B2、ナイアシン、ビタミンE,食物繊維が豊富に含まれている。
この栄養素をほとんど取り除いたものが白米。
せっかくお米を食べるのなら、お米が持っている栄養素をしっかり摂取したい。
だから、毎日たべるご飯を玄米に変える
(でも玄米は食べにくい・・・)→ 「寝かし玄米」「酵素玄米」にしたらモチモチっと美味しく食べれるよ!
玄米効果で便秘や肌荒れが解消される(^^)/
どうですか?

白米を食べている人も玄米に変えてみようかな~って思いました?

こういうことって、続けることが大切なんです!
1日だけ玄米を食べて、「便秘治らないじゃん」っていうのは無理な話です。
毎日の食事を変えることで、少しずつ改善されていくものなんです。
だって薬じゃないですからね。
今日からやってみよう!と思ったら、ぜひとも続けてみてください。
始めは効果がみられないかもしれません。(個人差があるので)
でも、習慣になって食べ続けることで、体が変わってくるのが分かりますよ☆
その日が来るのを楽しみに♬  楽しんで食事をしてくださいね(#^^#)

 

この記事を書いた人
Miwa

フードスタイルアドバイザーのMIWAです。
健康に目覚めて食を変えたことで
体質改善に成功したことを
皆様にもお伝えしたくて
さらに勉強し食に関する資格を取得しました。
食べて美しく健康になる秘訣をたぷり教えます!

【取得資格】
上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・ダイエット検定1級プロフェッショナルアドバイザー・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・トータルフードコーディネーター・調理師免許
ホームパーティー検定3級。

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