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簡単料理と米粉のおやつを紹介しています。 今回は、お豆腐がメインの簡単節約レシピ「豆腐のたっぷりネギしらすがけ」を紹介します。 豆腐の水切りはキッチンペーパーに数分のせておくだけでOK。吸収率の高い米粉をまぶすことで、水分が出ず美味しく焼き...

米粉や玄米パウダーを使ったお料理やスイーツを発信しています。 今回は玄米パウダーを使った簡単おいしい副菜を紹介します。 糸こんにゃくと豚こま肉で簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。 玄米パウダーの代わりに米粉や小麦粉、片栗粉でも代用可能で...

簡単＆節約料理を紹介！ 今回はレンチン３分でとっても簡単「キャベツとカニカマの中華サラダ」を紹介します。 キャベツがツヤよく美味しく仕上がるコツと簡単味付けのポイントで、とっても美味しく仕上がります！ ぜひお試しくださいね。 【おいしく賢い...

簡単節約レシピの紹介です！ 今回はストックできる乾物の切干大根を使った副菜。 コチュジャンを加えてピリ辛に仕上げていますが辛いだけじゃなく旨味たっぷりでお箸が進みすぎるかも！ レンジだけで作れて、戻し時間も不要なので、トータル10分くらいで完...

簡単おかずのご紹介！ 今回は、手羽元を使って煮込むから旨味たっぷりに仕上がる「韓国風肉じゃが」を紹介します。 骨付き肉はいい出汁が出るのでスープまで全部飲み干して大満足のおかずです！ ピリ辛好きな方はぜひお試しください。 【【手羽元の韓国風...

簡単で節約材料で作れる副菜を紹介します。 今回は「もやしと薩摩揚げの辛子醤油炒め」 辛子醤油がアクセントになって、ご飯に合う副菜です！サッと作れるので、あと一品にぜひどうぞ。 【簡単副菜「もやしと薩摩揚げの辛子醤油炒め」レシピ】 材料 ４人分...

３step米粉レシピを発信しています。 今回は、卵もパン粉も使わず簡単に作れる「米粉ハンバーグ」をさらにシンプルに、そしてしっとり美味しく仕上がる超簡単なレシピを紹介します。 温かいのが美味しいのはもちろんですが、お弁当にもしっとり美味しく食...

簡単レシピを紹介しています。 今回は、漬け込んで焼くだけの簡単メイン料理「手羽元の甘旨ポングリル」を紹介します。 ポン酢と砂糖、塩に漬け込んでおき、あとは焼く前にオーブンで焼くだけ！ お肉がしっとり柔らかくなり、お酒のおつまみにもおすすめで...

今回は簡単に作れるヘルシーな身体に優しいレシピを紹介します。 もずくは生のそのまま使えるタイプを使用し、スープにサッと加えるだけ！ コリっとした食感がとっても美味しくて中華風の味付けにもよく合います。 ぜひお試しください。 【もずくと豆腐と...

米粉料理＆米粉のおやつを紹介しています。 今回は、ヤンニョムチキンの紹介です。 米粉をまぶして揚げ焼きした鶏肉に、絶品タレを絡めて作るやみつきになる一品！ タレは少し工夫することで、すっごく美味しく仕上がります！ぜひ作ってみてくださいね。 ...